Poissons : les fours et séchoirs, clé pour pénétrer le marché international (... - 0 views
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Bertrand QUETIN on 13 Feb 14"Mballing (Mbour), 12 fév (APS) - L'installation de séchoirs et de fours sur les sites de transformation des produits halieutiques permettra, à l'avenir, aux femmes transformatrices de pouvoir pénétrer les marchés européens, asiatiques et autres, a indiqué le chef du service régional des pêches et de la surveillance de Thiès, l'inspecteur des pêches Ibrahima Lô. M. Lô s'exprimait mercredi, à l'occasion de la cérémonie d'inauguration de vingt séchoirs et d'un four de fumage de produits halieutiques, destinés aux femmes transformatrices membres du GIE ''Bokk Ligguèye'' de Mballing. ''Ces installations, dans le cadre de la valorisation des produits halieutiques, permettent de bien mener la politique de l'Etat en matière de performance du secteur de la pêche qui, dans le cadre de la Stratégie de croissance accélérée (SCA), doit lutter contre le chômage, mais aussi doit créer des emplois'', a affirmé M. Lô."