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To make your test better today we are going to tell you how to prepare the potato and cauliflower recipe. You just keep watching this video and you will get all about aalu bobhi ki sabji kaise banate hain. So let us make your test much better. To cook the cauliflower and potato you need some spices so first of all we are going to tell you about the spices and other useful things that's we are going to use here. One thing I want to tell you that we make simple recipe means we never use lots of spices. We will make your potato and cauliflower recipe so testy that you will have no need of extra spices. So let's know about the spices and other: One tea spoon each: Cumin (jeera) Red Chili (Lal Mirch Powder) Turmeric (Haldi Powder) Coriander (Dhaniya Powder) Salt 500gms Potato 500gms Cauliflower 100gms Onion 150gms Tomato 10-15 pieces of Garlic Green Coriander. आलू गोभी की सब्जी बनाने के लिए ऊपर दी हुए साडी सामग्री सबसे पहले अपने रसोई घर में इकठ्ठा करे. सबसे पहले कढ़ाई को 1 से 2 मिनट तक माध्यम तप पर गर्म होने दे. उस के बाद एक बड़ा चम्मच सरसो का तेल या घी कढ़ाई में लगभग 1 से 2 मिनट गर्म होने दे. जैसे तेल गर्म हो जाये सबसे पहले जीरा डालें उसे 10 से 12 सेकंड बाद लहसुन एंड प्याज डालें. अब आपको इसे जब तक पकाना है तब तक आपके प्याज और लहसुन का रंग सुनहरा न हो जाये. अब उसके बाद गोभी एंड आलू को कढ़ाई में डालें तथा अच्छ