Honing is een puur natuurproduct met een sterk genezende kracht. Daar is zelfs de meerderheid der wetenschappers het roerend mee eens. Geen unanieme eensgezindheid, want anderen stellen de de helende kracht van honing in vraag wegens zijn hoge concentratie aan suikers. Maar dat is misleidend, want menig onderzoek leerde dat lang niet alle suikers in honing ongezond zijn, integendeel. Ons ijverig bijenvolkje zorgt telkens weer voor een gezond natuurproduct, in vele gevallen zelfs doeltreffender dan vele geneesmiddelen, en zéker efficiënter dan de vele hoestsiropen!