Group items tagged

Kiinassa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että mustan teen polysakkaridi sisälsi eniten glukoosia estäviä ominaisuuksia verrattuna vihreään ja oolong-teehen. Mustan teen polysakkaridit sisälsivät lisäksi eniten vapaita radikaaleja rajoittavia ominaisuuksia. Vapaat radikaalit aiheuttavat muun muassa syöpää. Näin ollen tutkijoiden mukaan mustaa teetä voisi olla mahdollista hyödyntää diabeteksen eli sokeritaudin hoidossa. Tutkimuksen alkuperäisenä tarkoituksena oli nimenomaan selvittää, voidaanko eri teelaatuja käyttää diabeteksen hoidossa

Vihreä tee on tiivistettynä uutteena biologisesti vahvempaa ja tehokkaampaa, kirjoittaa maailman johtava ravitsemuslääketieteen lehti American Journal of Clinical Nutrition. Vihreä tee sisältää 30-40 % veteen liukenevia polyfenoleja, kun mustassa teessä on vain 3-10%. Oolong-tee sijoittuu vihreän ja mustan teen väliin. Kerron tässä, miksi vihreä tee kiinnostaa vakavasti tiedemiehiä, erityisesti syöpätutkijoita, kaikkialla maailmassa.