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Volumes qui vient d'ouvrir son espace de coworking il y a deux mois à peine, vient de lancer un appel à financement participatif pour financer un Foodlab. Ce concept de lab est un espace de travail articulé autour de la cuisine avec pour vocation de promouvoir un mode de consommation plus soutenable. On y trouvera des ateliers de cuisine, un service de bistrot, un laboratoire gastronomique ainsi que des évenements animés par la communauté de cuisiniers.

"Les EPN sont ouverts à tous, mais cela ne veut pas dire que tout le monde y va. Les jeunes en particulier fréquentent peu nos espaces d'eux-mêmes."