Skip to main content

Home/ Problem Based Learning/ Group items tagged econòmic

Rss Feed Group items tagged

Filter: All | Bookmarks | Topics Simple Middle
anonymous

pbl-abp - rorquin - 0 views

pbl-abp.wikispaces.com/rorquin

shared by anonymous on 24 Dec 10 - No Cached
    • carmen royo
      carmen royo on 24 Dec 10
       
      Roser, en aquest aspecte coincidim plenament. Jo també penso que les diferències d'alimentació s'han d'aprofitar com intercanvi gastronòmic. Una vegada a l'any o pot ser al trimestre, responsabilitzant cada vegada a un grup d'alumnes de la seva organització. Salutacions
  • Ensenyament
    • Jordi Saez
      Jordi Saez on 28 Dec 10
       
      Està clar que serà dificil complaure a tothom i que hi ha minories que ja per defecte no deixaran els seus fills o filles al menjador.
  • sensibilitzats amb el problema
    • Jordi Saez
      Jordi Saez on 28 Dec 10
       
      Es una molt bona idea dins de la dificultat de poder arribara tothom. Encara que arribar a aquest nivell de serveis i que sigui econòmic ho veig complicat :(
    • Noé Larrosa
      Noé Larrosa on 28 Dec 10
       
      Estic d'acord amb en Jordi amb el fet que el self service és una bona proposta a valorar. Coincideixo també amb la dificultat del tema econòmic. També veig dificultats en el fet de carregar massa a l'AMPA (la meva experiència personal a l'AMPA és que sempre som els mateixos pares dinamitzant...cosa que pot cremar). Per acabar, compte amb deixar total llibertat d'elecció en aquest self service ideal...molts acabaran menjant sempre només el que els agradi (patates fregides,etc.)...penso que el menjador és una molt bona oportunitat per educar i educar vol dir moltes vegades establir límits clars i no donar tota la llibertat a l'alumnat. De totes formes, et felicito per la proposta.
    • Noé Larrosa
      Noé Larrosa on 01 Jan 11
       
      Si que poden haver-hi patates fregides (millor amb oli no gaire oxidat, que si no es generen compostos carcinògens) però no més d'un cop per setmana. Mai prohibir els fregits...si moderar!
  • ...1 more annotation...
  • ús dels coberts
    • Jordi Saez
      Jordi Saez on 28 Dec 10
       
      No em de perdre les arrels nostres. Em de pensar que és un apat que s'ofereix per solucionar un problema i no un restaurant temàtic.
carmen royo

Competències clave per a l'aprenentatge - 6 views

M'ha resultat impactant com es relacionen interessos econòmic-socials amb l'educació! Es busca incrementar la motivació i la satisfacció dels treballadors junt amb l'augment de la innovació, la pr...

postgrau metodologies learning

started by carmen royo on 17 Dec 10 no follow-up yet
Noé Larrosa

ScienceDirect - Nutrition Research : The least-cost low-carbohydrate diet is expensive - 0 views

www.sciencedirect.com/science

cost econòmic plant based diet Nutrition researca menú escolar

shared by Noé Larrosa on 27 Dec 10 - No Cached
  • The major finding is that the cheapest possible low-carbohydrate diet costs about triple the cost of the cheapest diet with no constraint on carbohydrate. Furthermore, the minimum cost of a diet low in both carbohydrate and fat is 5 to 10 times the cost of the cheapest diet, depending on the relative amounts of these nutrients
  • Noé Larrosa on 27 Dec 10
     
    Investigant la possible solució alternativa al Problema 1 (menú basat en Plant Based Diet). Els autors d'aquest article publicat el Gener del 2008 en la revista Nutrition Research afirmen en el seu títol que "la dieta baixa en carbohidrats més barata és cara". En l'abstract els autors conclouen que la dieta baixa en carbohidrats més barata possible costa aproximadament el triple que la dieta més barata rica en carbohidrats. Si també ha de ser baixa en greixos costa de 5 a 10 vegades més. Això confirma que la solució alternativa al Problema 1 que comento a la wiki personal (suggeriment fet per en Jordi Guim al final de la darrera reunió Skype) és una solució econòmicament molt més favorable. Encara que, al tractar-se d'un plat únic la quantitat d'aquest hauria de ser més gran que en un primer plat convencional, l'absència d'aliments d'origen animal (carn, peix, etc.) fa que aquest no s'encareixi tant.
1 - 3 of 3
Showing 20▼ items per page