Aus hofeigenen Produkten werden Köstlichkeiten der Bauernküche, aus süßen Früchtchen entstehen Säfte und Marmeladen. Frische Bauernmilch verwandelt sich in würzigen Käse und das Brot duftet aus dem Steinofen - Urlaub auf Südtiroler Bauernhöfen der Marke „Roter Hahn" ist nicht nur köstlich, sondern auch lehrreich, denn viele Bäuerinnen und Bauern geben ihr uraltes Wissen gern an ihre Gäste weiter.
Auf Südtirols „Roter Hahn"-Höfen wird das Rad nicht neu erfunden, doch finden Mountainbiker hier die besten Voraussetzungen für ihre Leidenschaft. Dazu gehören komfortable Ferienwohnungen, viele hofeigene Produkte, Pole Position an den Trails und sogar Biken in Verbindung mit Wellness.