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La problématique de la malbouffe et les conséquences qu'elle entraîne constituent un enjeu sociétal majeur du XXIe siècle qui nécessite des actions concrètes et complémentaires dès maintenant. Préoccupé par l'urgence d'agir et fort de son expérience en promotion de la saine alimentation et en dénormalisation dans le domaine du tabagisme, le RSEQ déploie un projet de dénormalisation de la malbouffe en milieu scolaire. En s'appuyant sur une recension des écrits, les résultats de groupes de discussion menés avec des jeunes et sur une réflexion réalisée en collaboration avec un comité d'experts et de conseillers, il propose un projet novateur ciblant les stratégies de marketing de l'industrie de la malbouffe.

La réglementation en force au Québec et l'autoréglementation de l'industrie alimentaire dans le reste du Canada (ROC) visent le même objectif : protéger les enfants du marketing alimentaire. Malgré tout, les enfants seraient quand même exposés à de la publicité de malbouffe au petit écran.