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Le but de cette analyse est de rendre disponible une information pertinente sur les trois aspects suivants : 1) l'impact de la consommation d'alcool sur l'état de santé et de bien-être de la population; 2) l'évolution de la consommation d'alcool au Québec; 3) l'importance des politiques publiques pour prévenir les problèmes liés à l'alcool ainsi que la description de ces politiques au Québec et au Canada.  

Le géant de l'alimentation Saputo s'est reconnu coupable, hier, d'avoir enfreint la Loi sur la protection des consommateurs en distribuant dans des centres de la petite enfance du matériel publicitaire mettant en vedette ses petits gâteaux Igor. L'interdiction toute québécoise de la publicité destinée aux enfants en ressort plus forte.

Plus de 95% des Québécois connaissent le slogan d'Éduc'alcool « la modération a bien meilleur goût » et une très grande majorité d'entre eux le mettent en pratique. Ils ont bien compris que, loin d'être une punition ou une contrainte, la modération est une condition du plaisir. Malheureusement, avec l'augmentation constante de la consommation d'alcool depuis dix ans, le nombre de Québécois qui consomment au-delà des limites reconnues augmente lui aussi. Il devient alors important de « chiffrer » la modération, en plus de la promouvoir.

Basé sur un sondage en ligne de 18 500 adultes dans 24 pays, ce rapport de la firme Ipsos MORI Social Research Institute estime l'acceptabilité d'une série de mesures destinées à modifier les comportements dans quatre domaines d'action : le tabagisme, la consommation d'aliments malsains, l'épargne pour la retraite et les modes de vie respectueux de l'environnement. Le rapport donne un aperçu de la façon dont les réponses aux politiques varient selon les cultures, et jette un éclairage sur les facteurs qui influencent ces variations.

Le 2 mars 2012, le gouvernement de France a reçu le rapport du député Yves Bur, qui avait été mandaté pour formuler des propositions permettant à la France de réduire de moitié la consommation de tabac d'ici 2025. Afin de mener à bien ce travail, M. Bur a auditionné les différentes parties prenantes du tabac en France : pouvoirs publics, milieux associatifs, buralistes, professionnels de santé. Le rapport préconise 10 axes d'action.

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