Nhiều cuộc nghiên cứu đã được tiến hành nhằm giải thích mối liên hệ giữa muối và bệnh cao huyết áp. Một cuộc khảo sát diễn ra ở Nhật Bản cho thấy, người dân khu vực phía Bắc Nhật Bản sử dụng 25 - 30g muối mỗi ngày, tỉ lệ dân số bị cao huyết áp lên đến 40%. Trong khi đó, người dân ở khu vực phía Nam ăn 10g muối mỗi ngày thì tỉ lệ mắc bệnh huyết áp cao chỉ có 20%. Tỉ lệ người dân của các bộ lạc ở Châu Phi, người Eskimô bị cao huyết áp rất ít do thói quen ăn nhạt.
Chia sẻ về thói quen ăn uống ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Cụ thể thói quen ăn mặn sẽ gây ra nguy cơ bị cao huyết áp, đặc biệt là ở những người cao tuổi
Group items tagged 
