Ankara'da gittiğiniz restoranlarda et ve kuzu mangalın dışında bir seçenek arayanlar için de diğer bir alternatif tavuk mangal. Közlü mangal ateşinde nar gibi kızarmış tavuk ve yanına yine mangal ateşinde pişmiş biber, domates ve mantarın tadına doyum olmaz. Bir de yanına mevsimine göre yapılmış salata varsa bu sofradan hemen kalkılmaz. Ankara'da mangal yapan birçok restoranın mönüsünde tavuk bulmak mümkündür. Tavuk etinin kırmızı et gibi dinlenmiş olması gerekmemektedir. Tavuk ne kadar taze ise o kadar iyidir.
Devamını okumak için tıklayın. MANGALDA TAVUK KEYFİ - MANGALCILAR
To Top