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Involtini ai funghi è un piatto che ho cucinato tempo fa ad un pranzo con amici. Ricetta di una semplicità estrema, molto veloce e gustosissima, visto l'alto gradimento dei commensali ih!ih! INGREDIENTI 8 fette di vitello prosciutto cotto a piacere, io 100g due cucchiai di olio evo 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato prezzemolo mix 2 confezioni di funghi misti surgelati sale e pepe q.b. noce moscata un cucchiaio di senape non troppo piccante PREPARAZIONE Per fare gli involtini ai funghi procedere come segue: 1) In una padella mettere un cucchiaio di olio evo, il prezzem

Uva cioccococco è una ricetta pensata perchè avevo voglia di qualche cosa di dolce ma non troppo, qualche cosa di veloce e sfizioso nello stesso tempo. INGREDIENTI acini d'uva cioccolato bianco q.b. un cucchiaio di noci tritate farina di cocco q.b.

Questa coppetta al caffè è proprio facile e veloce da fare. Per fare questa coppetta al caffè ho usato una scatola di prepaparati già pronti. Si tratta di un preparato che si può utilizzare in due modi: Frullando il composto per 3 minuti si ottiene un sorbetto, frullandolo 5 minuti invece si ottiene una crema che va servita in coppette.

Eccomi con i mini bubino vaniglia e marmellata di mirtilli. Si tratta di una ricetta light ma non per questo è meno gustosa di una non light. E' una variante di questa ricetta postata poco tempo fa: al posto del latte di soya al cacao, quì c'è quello di soya alla vaniglia. Come ingrediente in più c'è la marmellata, rigorosamente home made, di mirtilli.