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Dopo le "briochine con pasta madre" fatte da Marisol52, ecco "le tagliatelle alle verdure con melanzane" (post originale:fusilli alle verdure con melanzane) di Mela e Cannella: vi riporto sotto il messaggio mail che mi hanno mandato, che solo oggi ho letto e per questo mi scuso pubblicamente quì: Cara Miranda, abbiamo molto gradito i tuoi fusilli con le verdure e ci siamo messe subito all'opera! Abbiamo cambiato il tipo di pasta e utilizzato delle tagliatelle ma l'unica modifica sostanziale che abbiamo fatto è stata dettata più che altro dalla mancanza delle zucchine! Per il resto ci è sembrata ottima così come tu l'hai proposta! E' quasi scontato dire che i piatti sono stati tutti spazzolati! Grazie per questa ricetta che permette davvero di consumare un po' di ingredienti ma con un risultato davvero saporito! Un bacio!

Questa salsiccia al curry e rosmarino è piaciuta molto alla mia famiglia, perciò ho deciso di condividerla con voi. Anche questa ricetta fa parte di quelle facili e veloci da fare. Non fa sicuramente parte delle ricette light, ma una volta ogni tanto ci si può concedere un piccolo strappo alla regola no? Veniamo ora alla ricetta della salsiccia al curry e rosmarino:

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