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I funghi al parmigiano sono un contorno cucinato all'ultimo minuto ieri sera al posto delle patate al forno, è andata via la corrente ed avendo il forno elettrico......... Non avevo voglia di mangiare i soliti funghi trifolati, buonissimi s'intende, ma qualche cosa di diverso e soprattuto veloce da farsi. Ed ecco che sono nati i funghi al parmigiano.

Involtini ai funghi è un piatto che ho cucinato tempo fa ad un pranzo con amici. Ricetta di una semplicità estrema, molto veloce e gustosissima, visto l'alto gradimento dei commensali ih!ih! INGREDIENTI 8 fette di vitello prosciutto cotto a piacere, io 100g due cucchiai di olio evo 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato prezzemolo mix 2 confezioni di funghi misti surgelati sale e pepe q.b. noce moscata un cucchiaio di senape non troppo piccante PREPARAZIONE Per fare gli involtini ai funghi procedere come segue: 1) In una padella mettere un cucchiaio di olio evo, il prezzem

Carbonara is an Italian pasta dish from Rome made with egg, hard cheddar, cured pork, and dark pepper. The dish showed up at its advanced structure, with its present name, in the twentieth century. The cheddar is generally Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano, or a mix of the two.