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[Infographie] Révolution numérique et consommation alimentaire : ce qui a changé - 0 views

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    "09 janv. 2018 [Infographie] Révolution numérique et consommation alimentaire : ce qui a changé #FOODTECH , #TENDANCES ALIMENTAIRES En 2007 naissait le premier smartphone. Avec lui, la possibilité d'accéder partout et en tout temps à des applications connectées. Si l'on y voyait au départ une utilisation purement « tech » ou de loisirs, il est clair aujourd'hui que le secteur agroalimentaire est de plus en plus concerné. Vous en doutez ou vous vous sentez à l'abri ? Commandes en ligne, comparaison de listes d'ingrédients, vérification des allergènes, géolocalisation de produits, vérification de la traçabilité… Le téléphone est devenu l'assistant alimentaire de chaque consommateur. Comment le numérique a-t-il bouleversé la relation des consommateurs à l'achat alimentaire ? Réponse en infographie. Tous connectés, partout et tout le temps Désormais, on imagine mal faire sans : internet est utilisé pour tout et par tous. D'ailleurs, en France, 86% des personnes ont accès à internet et 3 Français sur 4 s'y rendent chaque jour. Dans quel but ? Travail, loisirs… mais aussi pour les achats : 85% des internautes français achètent en ligne. Sans surprise, la tranche d'âge la plus concernée par les achats en ligne est la génération Y (25-34 ans)… mais même les internautes de plus de 65 ans sont touchés par le virus du e-commerce avec 75% d'acheteurs en ligne. En conséquence, le nombre de sites marchands suit une croissance exponentielle : de 82 000 en 2010, il grimpe désormais à plus de 204 000. Plus récemment encore, avec l'apparition du smartphone il y a 10 ans, les « applis » se sont développées. A l'origine de nouveaux usages du web (87% du temps passé sur internet depuis un smartphone se fait par une application, contre 13% par le navigateur), plus ludiques et plus rapides, les « applis » ont développé un nouveau rapport des consommateurs à l'achat. Il est po
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