سلطة البطاطس:
أنواع الصلصات التى تستخدم فى تتبيل سلطة البطاطس Potato salad
هى من السلطات المحببة الشائعة والشهية وتحتوى البطاطس على كمية كبيرة من النشا والبروتين وفيتامين C,B,E وكثير من المعادن أيضاً ، وتسلق البطاطس فى كمية كبيرة من الماء والملح م…
الطريقة الأولى لعمل خلطة الجبنة البيضاء:
المقادير :
ثمن كيلو من الجبنة البيضاء .
جبة طماطم متوسطة الحجم .
من 2 - 3 ملعقة كبيرة بصل أحمر شرائح رفيعة جداً .
10 حبات من الزيتون الأسود .
ملح وفلفل وزعتر مفرى .
طريقتان لعمل خلطة الجبنة البيضاء فى …
أولاً القواعد العامة فى التسوق وهى كالآتي :
إختارى دائماًُ اللحم الخالى من الدهن .
اشترى الحليب الخالى من الدسم والمنتجات القليلة الدهون وبسكر مخفف .
عند شراء الفاكهه او الخضار المعلبة تأكدى من أنها محفوظة بعصيرها او معلبة بالماء .
تجنبي رفوف ال…
سلطة الجبنة البيضاء :
نقوم بتحضير كمية من مقادير السلطة المفرومة فرماً خشناً وتقدم فى وعاء كبير ويضاف اليها 100 جرام من الجبنة البيضاء القليلة الدسمأما سلطة الجبنة الفيتا فتقومب بتقطيع حبوب الزيتون وتكون قبلها الجبنة منقوعة بالملح ثم تقومي باضافة ا…
الصلصة البنية تدخل فى اعداد العديد من الصلصات الشهية
المقادير :
2 كوب من الشوربة .
2 ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق .
2 ملعقة كبيرة من الزبدة .
60 جرام من البصل او حوالى بصلة متوسطة الحجم .
فرعين من البقدونس .
ملح وفلفل .
4 طرق لعمل الصلصة البنية…