Технология приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий - 4 views
-
tatyana7777 on 15 Dec 17Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области общественного питания - для студентов средних учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания. -
tatyana7777 on 15 Dec 17Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области общественного питания - для студентов средних учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания.
