ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ИНТЕНСИВНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ - 5 views
![](/images/message.gif)
-
#1 yulyaterlak on 13 Dec 16http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-tehnologii-intensivnogo-ohlazhdeniya-dlya-proizvodstva-produktov-povyshennoy-pischevoy-tsennosti
-
#2 yulyaterlak on 13 Dec 16В статье представлено научно-практическое обоснование применения технологии интенсивного охлаждения для пролонгирования срока хранения мясных полуфабрикатов повышенной пищевой ценности.
To Top