Skip to main content
/
ukr-content-curator
/
ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ИНТЕНСИВНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ
ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ИНТЕНСИВНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ
- 5 views
started by
yulyaterlak
on 13 Dec 16
#1
yulyaterlak
on 13 Dec 16
http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-tehnologii-intensivnogo-ohlazhdeniya-dlya-proizvodstva-produktov-povyshennoy-pischevoy-tsennosti
http://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-tehnologii-intensivnogo-ohlazhdeniya-dlya-proizvodstva-produktov-povyshennoy-pischevoy-tsennosti
...
Cancel
#2
yulyaterlak
on 13 Dec 16
В статье представлено научно-практическое обоснование применения технологии интенсивного охлаждения для пролонгирования срока хранения мясных полуфабрикатов повышенной пищевой ценности.
В статье представлено научно-практическое обоснование применения технологии интенсивного охлаждения для пролонгирования срока хранения мясных полуфабрикатов повышенной пищевой ценности.
...
Cancel
To Top
Start a New Topic »
« Back to the ukr-content-curator group
Start a New Topic
To Top