Percebeiro - Entenmuschelfischer in Galicien - 0 views
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Mistrinanka private on 18 Mar 09Galicische Entenmuscheln gelten für Feinschmecker als teuerste Spezialität des Atlantiks. Die Fischer, die sie von den schroffen Meeresklippen kratzen, riskieren für den Fang allerdings ihr Leben. In Spanien gehören Percebes, die unkorrekt Muscheln heißen, denn den Krebsen zugehörig sind, zu den begehrtesten Feinschmeckermahlzeiten[...]