"Kivennäis- ja hivenaineet
Kivennäisaineet ovat luonnossa esiintyviä mineraaleja ja muita epäorgaanisia alkuaineita, jotka ovat välttämättömiä kaikkien eliöiden normaalille toiminnalle.
Hivenaineiksi, mikroravinteiksi tai mikrokivennäisaineiksi sanotaan kivennäisaineita, joita ihmisen elimistössä on hyvin vähän ja joiden päivittäinen tarve on pieni, mikrogrammoista kymmeniin milligrammoihin. Hivenaineita ovat mm. fluori, jodi, koboltti, kromi, kupari, mangaani, molybdeeni, pii, rauta, seleeni, sinkki ja tina.
Makrokivennäisaineiksi sanotaan kivennäisaineita, joiden päivittäinen tarve ihmisellä on yli 100 mg. Näitä ovat mm. fosfori, kalium, kalsium, magnesium ja natrium.
Muita ihmiselle tarpeellisia aineita ovat mm. arseeni, barium, bromi, kadmium, kloori (kloridi), nikkeli, rikki, strontium ja vanadiini."
Useita litroja kolajuomia päivittäin nauttivilla on kohonnut riski kaliumin puutoksesta johtuvaan hypokalemiaan, kreikkalaistutkijat varoittavat. Matala kaliumtaso voi heikentää lihasten toimintaa sekä aiheuttaa väsymystä, lihaskramppeja ja sydämentykytystä.
Kreikkalaistutkijat raportoivat kahdesta yhdeksään litraan kolajuomaa päivittäin nauttineiden potilaiden saamista oireista. Osa potilaista joutui sairaalaan tiputukseen, ja heidän vointinsa kohentui nopeasti kaliumin avulla