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En la década del 70 la repostería vegana era muy aburrida. Sus ingredientes básicos eran la harina integral y edulcorantes a base de frutas y granos. Pero ya no es así. Hoy día hay disponibles más productos variados que le dan un sabroso sabor a las tortas (pastel, cake, bizcocho) y postres. Ahora es más fácil encontrar aceites, margarinas, aceites hidrogenados, y purés de frutas que pueden ser usados en lugar de la mantequilla; mientras que la soja y las leches de arroz reemplazan a la leche de vaca.

Una de las embajadoras veganas de Peta, Pamela Anderson, va a inaugurar un club de caballeros que hace parte de un restaurante de carne.

No todo el mundo va a responder a los argumentos morales, pero muchas personas lo harán. En este punto, tenemos que llegar a la gente que se puede llegar y hay muchas de esas personas. A medida que más y más gente acepte la posición vegana, tendrá el efecto de desplazamiento en la opinión social general. Tenemos que construir un movimiento vegano que comienza con la promoción de un mensaje claro en favor de la abolición de la explotación animal y la adopción del veganismo. Tenemos que alejar a la gente de la posición moralmente y objetivamente poco sólida que el empleo 'humano' de animales es una opción.