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La table de composition Ciqual 2012 est publiée par l'Observatoire de la composition nutritionnelle des aliments. Le projet Ciqual a pour objectif, au sein de l'Anses, de collecter, évaluer et rendre disponible des données de composition nutritionnelle des aliments génériques consommés en France. Les données collectées, confidentielles, sont ensuite agrégées par le CIQUAL pour produire des valeurs moyennes de référence pour des aliments génériques. Le site présente une table de composition nutritionnelle des aliments.

"Le groupe de travail de l'ARF sur les systèmes alimentaires territorialisés co-édite un numéro spécial ​ »S​​ystèmes alimentaires territorialisés en France, 100 initiatives locales pour une Alimentation Responsable et Durable​ »​. Elaboré grâce aux travaux de trois projets collectifs d'étudiants de Sciences po, ce numéro spécial a été réalisé par l'Association RESOLIS avec la Fondation de France, la chaire Unesco en alimentations du monde de Montpellier Supagro."

Informations Nutritionnelles présente la composition nutritionnelle des 1400 aliments et produits alimentaires les plus couramment consommés en France. Les données nutritionnelles contiennent la valeur énergétique (Calories) et la quantité de plus de 30 nutriments (protéines, glucides, sucres, lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines).

Feedipedia, une encyclopédie en ligne sur l'alimentation animale : Fruit d'une collaboration entre l'Association Française de Zootechnie, le Cirad, la FAO et l'INRA, le site Feedipedia s'intéresse aux aliments et fourrages des animaux d'élevage...

Vient de paraître dans la collection "Les Dossiers d'Agropolis International" "Green technologies" Version an... http://t.co/TPHytnjXIj