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"Standardisation, rentabilité, fluidité… Aux mots clefs de l'agroindustrie, l'agroécologie propose de substituer la diversité du vivant, la beauté de la nature, la densité de la relation humaine, l'ancrage dans un territoire. Convertissez-vous !"

"L'agroécologie, intensive en main-d'œuvre, est un terrain porteur d'emplois. Le faire fructifier nécessite un réel appui des pouvoirs publics à l'innovation et à l'action collective des agriculteurs."

"Opter pour des pratiques agricoles alternatives n'est pas un choix anodin. Pour un certain nombre d'agriculteurs paysans, la spiritualité intervient, offrant un cadre pour penser les rapports entre l'homme et la nature."