Die Winzer der Adria-Halbinsel behaupten sich zusehends auch international. Die spannende, sich stetig weiter entwickelnde Weinszene lässt sich besonders romantisch entlang der Weinstraßen entdecken.
Istrien duftet nach honigsüßen Akazienblüten, wildkräutern, Trüffelpilzen und Meer. Und Istrien schmeckt nach fruchtigem Malvazija, würzitgem Prsut, aromatischem Käse, wild, fisch und Krustentier - ein genussvoller Streifzug durch die köstliche Adria-Halbinsel.
Erstmals wurden vier istrische Köche in die elitäre Kooperation der Jeune Restaurateurs d´Europe aufgenommen. Ein weiteres Indiz für die neuen gastronomischen Qualitäten der Adria-Halbinsel.
