Restaurant Spice Market, Four Seasons Hotel Bangkok, Thailand
Die vierte Jahreszeit
Das Klima in Thailand kann man grob in drei Jahreszeiten einteilen: in die kühle Zeit, die heiße Zeit und die Regenzeit. Wirft man einen Blick auf die kulinarischen Jahreszeiten des Königreichs, gesellt sich eine vierte dazu, die ihre Daseinsberechtigung den lukullischen Wettermachern verdankt.