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"Wenn Sportler sich verletzen, wird ein wichtiger Aspekt des Heilungsprozesses oft vernachlässigt - die Ernährung. Es gibt zwar reichlich Literatur über die richtige Ernährung bei Verletzungen, doch überraschend wenig basiert direkt auf aktuellen wissenschaftlichen Untersuchungen. Athleten, die sich bei ihren sportlichen Aktivitäten eine belastungsinduzierte Verletzung zugezogen haben, können oft nicht optimal trainieren und somit auch nicht den gewünschten Erfolg im Wettkampf erreichen. Schon allein die Möglichkeit einer solchen Verletzung hält daher viele davon ab, Sport zu treiben und etwas für die Gesundheit zu tun. Eine rasche Regeneration nach einer Sportverletzung ist daher für Profis wie auch Freizeitsportler absolut wichtig. Um die Erholung zu beschleunigen, kurieren sich Sportler nach einer Verletzung in der Regel mit Ruhigstellung, Kühlung, Dehnung etc. aus, und übersehen dabei häufig die Bedeutung der Ernährung. In diesem Artikel geht es daher hauptsächlich um die Ernährung und akute/traumatische Sportverletzungen sowie Probleme in Zusammenhang mit der Unbeweglichkeit von Gliedmaßen."