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insectes a l'apero Reportage France 2 à ce propos : http://www.france2.fr/emissions/c-est-au-programme/chroniques/matieres-grasses-supportent-elles-la-cuisson_91089
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Video importante recapitulative VOD accessible sur youtube : http://www.youtube.com/watch?v=x6Ow6VcPoxk