Group items tagged

Artikel fra Foodculture nr. 15 2009 som tager afsæt i en global klimakonference for landbruget afholdt i København i maj 2009. Landbruget er den største udleder af drivhusgasser og har derfor et stort ansvar i reduceringen af den samlede udledning. I følge DMU har landbruget i Danmark nedbragt sin udledning med 26 pct. i 2006 sammenlignet med 1990. I artiklen beskrives de muligheder, som landbruget har for at reducere udledningen yderligere. Artiklen indgår i et tema om landbrug og klima., Årstal: 2009, Producent: Landbrug og Fødevarer Artikel fra Foodculture Nr. 15 2009 som beskriver de fordele, der er ved at anvende hønsemøg som biobrændsel. Hønsemøg er tørrere end andre typer møg, da høns ikke udskiller urin særskilt. Det betyder, at det kan brændes med større energieffekt, end hvis man havde puttet det i et forgasningsanlæg. Artiklen indgår i et tema om landbrug og klima., Årstal: 2009, Producent: Landbrug og Fødevarer Artikel fra Foodculture Nr. 15 2009 der beskriver forslaget om at bygge verdens første CO2-neturale husdyrproduktion. Svinestaldens spildprodukter som gylle, CO2 og varme skal udnyttes i et tilknyttet tomatgartneri, og derved forvandles svineproduktionen fra en meget energitung produktion til en energimæssig nul-løsning. Artiklen indgår i et tema om landbrug og klima., Årstal: 2009, Producent: Landbrug og Fødevarer Artiklen fra Foodculture Nr. 15 2009 handler om videnskabelige undersøgelser, der viser, at køer som får fedtholdigt foder bøvser mindre, og dermed udleder mindre metan, som er en drivhusgas. Tilsætning af fedt til foderet har dog konsekvenser for mælken, som får en ændret sammensætning af fedtsyrer, der gør mælken mindre sund. Artiklen indgår i et tema om landbrug og klima., Årstal: 2009, Producent: Landbrug og Fødevarer Artikel fra Foodculture Nr. 15 2009 som beskriver de problemer, som det intensiverede landbrug i udviklingslandene fører med sig. Nye tal viser, at udviklingslandene fra at