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Entre les Alpes maritimes et le Var, Eric Escoffier est formateur en permaculture, l'art de concevoir planifier et mettre en place des installations ou des systèmes humains soutenable. A la place de l'agriculture la permaculture propose de mettre en place des écosystèmes productifs , des sortes de forêts nourricières.

Entre les Alpes maritimes et le Var, Eric Escoffier est formateur en permaculture, l'art de concevoir planifier et mettre en place des installations ou des systèmes humains soutenable. A la place de l'agriculture la permaculture propose de mettre en place des écosystèmes productifs , des sortes de forêts nourricières.

SideWays "Enquête d'un autre monde" réalise des épisodes multimédia sur les alternatives de vie et de travail partout en Europe. Basé sur l'économie du don, tous les contenus de la web-série sont sous licence Creative Commons CC-BY-SA - librement téléchargeables et réutilisables. Sur la route entre deux tournages, nous nous arrêtons dans les villes et villages pour organiser des projections-débats et des ateliers d'échanges de savoirs.

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