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Emmanuel AURAY

Les variétés paysannes de blé en voie de disparition - 0 views

  • La diversité génétique de ces variétés leur permet de mieux résister aux maladies – qui contamineront moins facilement l'ensemble de la parcelle, sans ajout de pesticides –, et de s'adapter mieux aux variations des sols et des climats
  • selon ses propres critères de sélection : "une palette gustative plus colorée, des produits moins uniformisés, de meilleures qualités nutritionnelles, et un gluten plus digestif – avec toutes ces allergies et ces intolérances au gluten causées par la sélection ultrapoussée des blés nains utilisés en agriculture intensive"
  • Juridiquement toutefois, la Japhabelle, comme chacune des 90 "variétés-populations" que Jean-François Berthellot a créées, n'est pas reconnue comme une variété. Ce type d'obtention paysanne, devenue rarissime en France, n'entre en fait dans aucune règlementation sur le commerce des semences, dans aucun catalogue officie
  • ...2 more annotations...
  • Toute variété légale se définit alors par : sa distinction (différente des variétés existantes), son homogénéité (plantes identiques les unes aux autres), et sa stabilité (elles conservent les même caractéristiques d'une génération à l'autre). L'objectif étant de protéger les obtenteurs de ces variétés grâce à un titre de propriété intellectuelle, et de garantir au consommateur des variétés pures et bien identifiées.
  • Toutefois, une vaste réforme européenne du marché des semences en cours paraît entrouvrir une porte, en créant un nouveau catalogue destiné aux variétés hétérogènes. En pratique cependant, des contraintes règlementaires – comme l'obligation de définir les parents qui ont engendré une nouvelle variété – leur barreraient la route, selon le réseau Semences paysannes. Par contre, il ouvrirait la voie aux variétés OGM, qui ne sont pas assez stables génétiquement pour entrer dans le catalogue officiel. 
Emmanuel AURAY

Les "super mauvaises herbes" menacent la patrie de Monsanto | France 24 - 1 views

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    De mauvaises herbes ultra-résistantes envahissent les champs OGM du sud des États-Unis. Face à cette nouvelle menace, des agriculteurs utilisent plus d'herbicides, renoncent aux cultures OGM ou abandonnent simplement leurs cultures.
Emmanuel AURAY

L'agriculture biologique prise au piège de la grande distribution - Business ... - 0 views

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    Les produits biologiques ont envahi les rayons des supermarchés. Mais derrière l'étiquette « bio », on trouve aussi des gigantesques fermes, une main d'œuvre sous-payée et sans droits, des aliments importés de l'autre bout du monde. Les produits chimiques en moins, le label bio en plus. Des dérives de « l'industrie du bio » dénoncées par le journaliste Philippe Baqué dans son ouvrage La Bio entre business et projet de société.
Emmanuel AURAY

Pour les agriculteurs, ressemer sa propre récolte sera interdit ou taxé - 0 views

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    Dans le champ de l'agriculture, l'usage libre et gratuit des graines ne sera bientôt plus qu'un doux souvenir rappelant des méthodes paysannes d'un autre temps. Surnommées "semences de ferme", ces graines étaient jusqu'alors sélectionnées par les agriculteurs au sein de leurs propres récoltes et replantées l'année suivante.
Emmanuel AURAY

L'Argentine a aveuglément adopté le soja transgénique - Sciences - la-Croix.com - 1 views

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    Un soja OGM, tolérant à l'herbicide « Roundup », couvre la moitié des terres du pays et l'usage de cet herbicide pose des problèmes sanitaires de plus en plus aigus
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