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Sac à Dos Longchamp Pliage Classique Ils - 0 views

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started by opinions1 opinions1 on 26 Dec 14
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    Les visites à la ferme ont souvent un caractère folklorique. «Les gens sont fascinés par l'escargot. Sa lenteur, son côté pacifique... Mais aussi sa sexualité, car l'animal est hermaphrodite.» En attendant, l'éleveur est à la tête d'une entreprise prospère grâce à ses norias de colimaçons : «40 000 tonnes d'escargots sont consommés en France chaque année. Porte monnaie Longchamp Pliage
    Les Français sont les plus gros amateurs de gastéropodes quand la production hexagonale ne dépasse pas les 1 000 tonnes ! Moi, j'en produis 12 tonnes dans ma ferme.» Une manne pour l'entrepreneur. 60% de sa production approvisionnent les plus grandes tables du pays. 40% reviennent de droit aux particuliers. Chaque année à l'époque des fêtes, deux bocaux de cinq douzaines sont livrés à chaque client. Clients fidèles pour certains puisqu'ils soutiennent l'entreprise depuis plus de quatorze ans. Quand on aime, on ne compte pas ! «Leur assiduité ne relève pas de la philanthropie. Sac à Dos Longchamp Pliage Classique Ils veulent la garantie d'un produit alimentaire en maîtrisant les méthodes d'élevage. Surtout, ils aiment mettre une tête sur leur interlocuteur...»Eric Walger partage le même esprit d'entreprise, bien que l'agriculteur du Territoire de Belfort soit spécialisé dans l'élevage de poules. Il y a quelques années, la grippe aviaire l'avait laissé sur la paille. Pour sauver de la faillite l'entreprise familiale, il a fallu trouver une idée rapide et salvatrice. Sac à Dos Longchamp Pliage Broderie
    C'est en écoutant parler des consommateurs à la radio que l'éleveur a imaginé un contrat-poule : «Je propose aux intéressés d'adopter mes poules pour un coût annuel de 20 euros. En échange, je leur assure la livraison hebdomadaire de ses oeufs frais à domicile à raison de 5,5 douzaines par an.» Pour Eric, il faut aller vers le consommateur, créer un lien avec ce qu'il mange. Lui offrir la traçabilité la plus fiable et «quelqu'un à engueuler quand il n'est pas satisfait du produit». Il y a quatre ans, son projet a séduit 50 clients. Aujourd'hui, ils sont 1 500. L'assurance pour Eric de sauver son entreprise et d'embaucher du personnel.

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