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sylvanne

2007美剧综述以及趋势 _电影频道_MSN中国 - 0 views

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Vincent Tsao liked it
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    2007美剧综述以及趋势 len calvin 发布于:2007-12-27 12:09   2007年的老剧,仍以幻想类、犯罪类以及医疗类等三类题材占据着主流,成三足鼎立之势;但幻想类旧剧稍有势微。   而在新剧方面,新幻想类题材与女性向题材则比较抢眼,成为荧屏新宠。 新幻想类题材成为趋势之一   由于美剧编剧大罢工,众多剧集受到不同程度的影响,特别是幻想类题材剧集(除了剧本来源问题,还因其制作成本比其它两类都要高),比如说NBC的《英雄》(Heroes)第二季便以11集草草结束,而其衍生剧集《起源》(Origins)也因此被迫取消;USA更是取消了《4400》(the 4400)与《死亡地带》(The Dead Zone)的新季预定。   当然,也并不是没有受益于大罢工的,比如说重生的《核爆危机》(Jericho)第二季全7集将于明年春季档上映,很有可能因此起死回生。   另外,一些计划内的剧集即将终结。播出时间长达十年之久的《星际之门SG1》(Stargate SG1)今年被正式取消,该系列的两部终结电影《星际之门:真理之舟》(Stargate: The Ark of Truth)、《星际之门:统一体》(Stargate: Continuum)将于明年上映;而《太空堡垒卡拉狄加》(Battlestar Galactica)在今秋的电影版《太空堡垒卡拉狄加:利刃》(Battlestar Galactica: Razor)播出之后也将在明年迎来最终季第四季。   与此同时,承前启后的新的幻想类剧集则又层出不穷:像悬疑向的《时间旅人》(Journeyman);幽默向的《恶魔猎人》(Reaper);吸血鬼题材的《血色月光》(Moonlight);情景喜剧《天才理论传》(The Big Bang Theory);带点蒸汽朋克味道的童话《铁皮人》(Tin Man);犯罪向的《格蕾丝的救赎》(Saving Grace);女性向以及童话意味沉重的犯罪类幻想剧集《灵指神探》(Pushing Daisies);漫画改编的《飞侠歌顿》(
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    hmmm~~,这个bookmark description 很长,很无敌
Vincent Tsao

世界上最美的11个泳池(组图)_MySpace社区_MSN中国 - 0 views

  • 毋庸置疑,塞舌尔悦榕饭店(Banyan Tree Hotel)游泳池是观赏印度洋美景的最佳视角。游客脑海中浮现的真正问题是,游泳池在哪儿?主游泳池如珍珠般镶嵌于悬崖边上,给人无限的视野,在此合影留念,肯定给人留下永久的回忆。游泳池旁边的酒吧清静典雅,新鲜水果不断飘来清香,此时此刻,游客会感觉车马劳顿尽失,活力重现。每一栋别墅均备有一个私人游泳池,让客人独自享受自己的空间。同时,游客选择在哪儿就餐时,让他们面临两难选择
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  • 贝弗利山酒店的游泳池与棕榈树和宜人亭台连成一片,素以好莱坞名人的人间天堂著称,美丽的景色常常让这些人流连忘返,他们自由舒展地依在躺椅上,清风拂面,暂时忘记尘世的纷扰和忧愁。贝弗利山酒店的游泳池周围树起了一道围栏,使来此感受日光浴的名人们不必担心受到小报记者骚扰,安静地度过自己的隐秘时光
  • 比尔特摩酒店拥有该国体积最大的酒店游泳池--70万加仑水,经常举办巴斯比·伯克利式的水上表演和潜水比赛。透过包围游泳池的棕榈树,映入眼帘的是一排排高档亭台--私人日光浴区域。游客在沐浴于自然雨水的畅快感觉的同时,还享受到男管家细致入微的服务。只要你口袋有的是钞票,无论白天黑夜,你都可以在此享受人间美景。
  • 好莱坞大导演弗朗西斯·福特·科波拉是这座位于伯利兹群山之中的度假村的主人,并将最高档的一座公寓以他的名字命名。布兰克尼奥克斯酒店(Blancaneaux Lodge)共有四栋别墅,每栋别墅在雨林深处都有一个藏身幽静之处的私人游泳池,让客人在此度过难忘的时刻。“普里维森小溪”(Privassion Creek)贯穿整座酒店,如瀑布般落入水中,最终形成一个源于大自然的花岗岩游泳池。
  • 坎塔酒店(La Casa Que Canta)是墨西哥一家独具风格的五星级酒店,一望无际的游泳池水使墨西哥芝华塔尼欧湾(Zihuatanejo)尽收眼底,令人产生游泳池水直接流向芝华塔尼欧湾的错觉。游泳池四周是一圈固定座椅,供游客惬意地躺在上面尽情享受这幅浑然天成的全景图。另外,酒店还包括10个带有私人泳池的套房和大量淡水和盐水游泳区,尽享人生乐趣
  • 马利奥特·坎昆度假村(JW Marriott Cancun Resort & Spa)的几个游泳池充分调动游客的情绪,对他们的“关怀”堪称无微不至。游泳池充分考虑到游客的实际需要:两个自由自在、一望无际的游泳池俯瞰加勒比海,供游客惬意地躺在里面尽享美景,另外还有一个20英尺深、具有PADI资格的潜水池(坎昆度假村是拉美地区唯一拥有此类潜水池的度假胜地),供游客尽情体验潜水的乐趣。至于游客嬉戏的空间,度假村还有一个仅针对于成年人开放的游泳池。这就是给游客带来无尽乐趣的坎昆。
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    amazing ~~
sylvanne

刘翔有没有资格退赛?_李承鹏的blog_新浪博客 - 0 views

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    我看到很多人开始诅骂刘翔了,因为刘翔破坏了他们对偶像的想像,偶像是应该常胜不衰的,偶像不应该退缩,约翰列农的遭遇说明,对偶像的崇拜后来可以变成对偶像的枪击。 我一直致力于在奥运期间表达某种人性的评论元素,我看到我们这里对于金牌的无穷追求和对体育精神的淡漠,前几天可以表现为在射击场上喧嚣着庆祝中国选手夺金完全不顾别国选手还未完成比赛,表现为在赛场里狂用闪光灯干扰了别国运动员的视线,这一天就可以表现为,刘翔不可以退赛,哪所终生废了也不可以退赛,突然想起袁伟民说过的:我们是金牌大国,不是体育强国。 看看刘翔身上背的号码吧:1356,13亿人,56个民族,这压力全都背在他背上,只有我们才会这么有才。我们太看重某些东西了,我们太不看重某些东西了,有些中国人总愿意把运动员当成金牌机器,其实他们根本不懂体育,刘翔有没有资格退赛你可以去查一查新劳动法,对于110栏这个项目而言跟腱重要性无异射击运动员眼睛,所以我觉得刘翔根本就没有必要强努着参赛,在那儿压腿牵拉试跑,教练组已违反了专业规律甚至有点不人道。 数一数美国有多少名顶级巨星因伤或难言之隐退出过比赛,没人认为他在卖国,也没人过度去煽情说他带伤坚持训练显示伟大精神,这都不是在说运动员,而是在说黄继光董存瑞,所以,真正让我想说的是:按照劳动法和国际田径专业常识,刘翔有资格退赛,可我们有的部门做法却很不专业,他们首先在赌博能不能蒙过这一回,中国式体育,中国式压力,中国式偶像。 我不觉得刘翔受伤退赛就是狗熊,我也不想像主流媒体那样跳出来进行英雄"诗朗颂",我现在甚至不想说还有下一个四年,还有伦敦奥
Vincent Tsao

与一位智者的谈话 - 潘石屹 - 新浪BLOG - 0 views

  • 遇事大家一定要有协商的精神,如果用命令式的口气,使用类似“必须”这样的词,一定不会聚集力量,达成团结去完成一件事情的。没有协商的精神,办什么事情都会很难办成
  • 几百年前,圣贤们就把未来新世界人类社会的关系描述清楚了,就是通过磋商,达成团结的关系
  • 智者说:“我们个人在步入成熟期前,是骚动的青春期,这个期间难免会耍点小孩脾气、少爷脾气。人类社会的发展周期和人的成长周期其实是同样的,青春期的躁动也是人类进入成熟期的征兆。” 可不是吗?我们每个人在小时候都闹过不吃饭了,不穿衣服了,难为父母的事,而父母给我们的总是爱
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  • 世上没有坏人,除了成熟的人之外,还有两种人:一种人是幼稚的人,这类人是需要成长、需要教育的;另一类人是病人,他们需要的是医治,以及对他们的关爱
  • 磋商不是简单的谈判,或者是妥协,它是一种对真理的追求。对抗文化常常成为我们追求真理过程中最严重的障碍。而磋商是要大家在坦率的、礼貌的气氛下讨论问题。各方提出的意见并不属于个人,而是归集体所有,由集体进行决议、取舍和改进。磋商的成功也在于参与者不论本身在最初有什么样的意见,最后都要支持全体最后的决定。也只有经过磋商,才可能获得利益和幸福。想一想,我们人类,跑的没有马快,也没有鸟会飞,游泳没有鱼游得好。但人类比其他的动物创造出了巨大的物质和精神财富。就是因为,我们有理智,有沟通能力,有相互磋商、配合的能力。如果失去了这些,跑得没马快,游得没鱼好,更别说飞上天了,那样我们就不如动物了
  • “自己的观点讲出来后,再不属于自己,而是属于大家的。”这是多么智慧的观点。许多无谓的争论,许多为了面子吵架,或者为了维护自己最初讲出来的观点常常去犯小孩脾气,这都是未进入成熟期的表现
  • 打着饱嗝的狼对遍体鳞伤的羊说:“我们应该宁静下来对等地谈一下。”羊说:“我们之间有什么好谈的?不是你死就是我活。”狼不屑地说:“没文化!难道世界上只有狼和羊两种动物吗?!”
Vincent Tsao

中国互联网企业Diigo收购美国LookSmart资产_网易科技 - 0 views

  • 据本报记者在硅谷获得的独家消息,一家中国互联网公司已于近日收购美国纳斯达克上市公司LookSmart(NASDAQ:LOOK)的部分资产。 奇怪的是,就规模而言,本收购案的主角绝非中国互联网界翘楚,甚至绝大部分的中国网民都不认识它——这个神秘公司名叫“Diigo”,成立于2005年,总部位于成都。截至目前,创业团队仅有10人。 “交易刚刚完成。”旧金山时间3月9日晚,当记者辗转联系到正身在美国加州的Diigo创始人任伟时,任伟向记者确认了这一消息。 这是一个值得研究的中国互联网公司收购案。而更具现实意义的是,它展现了这一轮中国企业海外并购的第三种方式。 如果说,中国国有企业收购美国价格缩水的重要资源,如中铝收购力拓,是主要的海外并购模式;那么,第二种模式——民企并购海外上市但主要业务在中国的外资企业,就显得势单力薄;而利用经济危机寻找美国利益块做自我价值提升的Diigo,展现了中国另一类缺乏现金流的初创高新企业的智与勇,也凸现了中国海外并购的第三种模式。
  • 什么是Diigo 但这并不是说,Diigo的核心功能或Diigo的愿景就是Del.icio.us。至少,这个古怪的名字取自“Digest of Internet Information, Groups and Other stuff”的缩写,重点在“消化”而不是收藏。从某种意义上说,它甚至是对Del.icio.us的一种超越。 在西方互联网界,Diigo已收获好评,如获内华达州的“年度科技创业公司”、美国科技创新基金的“年度科技创新公司”及在第二届Open Web评比中获“用户推选的最佳社会书签网站”等。 那么,什么是Diigo? 对此,国外众多科技博客曾有过相当多描述,最经典的一段是:“Diigo无疑是一个有众多功能而难以书面表达的初创。关键一点,它其实不是一个书签网站。这个工具的精髓在于研究;其次,是有效力的社区。而此次3.0版本,上述两个元素已被大大拉近。Diigo在美学、连贯和‘酷’(如果我们必须要的话)方面还任重道远。但作为一个研究性的生产社区,它无可匹敌。”
  • 什么是研究性的生产社区? 你可以试想,此时,你正躺在床上看一本你喜爱的书,然后在某些页码上,你折叠了几个三角,以代表它的重要性;同时,你还可能在某些段落划下重点线,甚至做上批注。而Diigo正是这一物理过程的网络转移。它的核心要领不是Del.icio.us式的网络书签收藏,而是勾画和批注。 当然,除私人应用外,它还提供群体协作功能。如老师和学生、同一公司的不同员工在Diigo上操作同一项目时,能跟踪和回现双方的勾画、批注细节及历史。 “互联网发展已开始处理以人为核心的信息管理,但这不仅仅是人际关系的管理(典型代表是Facebook),还包括其它,如以提高生产力为目的的对知识信息的管理,”任伟说:“我们要做的是后面这种。” 不过,对Diigo来说,一个无法回避的问题是:因其核心功能的高门槛性和低需求性(至少现在,会有那么多人喜欢对网络阅读的东西进行勾画和批注吗?),将导致用户数量难以腾飞。 “这也正是启动收购的原因所在。”任伟认为,通过将Furl的百万全球用户的导入,Diigo将拥有更庞大的用户基数。 当然,这种转化未必绝对成功,如极有可能流失掉部分觉得收藏功能已足够的Furl用户,不过,至少Diigo可以趁此追击,“我们将尽快推出3.5版和4.0版,应用上我们会有所调整,以降低门槛”。 据任伟透露,Diigo商业模式将为“Free+Premium”,即收藏、勾画、批注等基本功能免费,而对一些增值比较高的服务,收取一定费用。
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  • Diigo认为,在中国做研发成本低,而中国实际上不缺乏技术人才。不过,它为何将市场放在了美国? 据记者了解,Diigo创始人任伟,1982年毕业于重庆大学自动化系,之后考上教育部公派留学,并于1986年获硕士学位,1991年以最佳博士论文奖获伊利诺大学香槟分校电机系博士学位,并在1991年至1999年期间,担任加州大学伯克莱分校教授。 此后,任伟转战商界,除曾在硅谷创办WeVest外,目前创立并管理资产超过500万美元的对冲基金;2002年,任投资设立利马高科(成都)有限公司,担任首席执行长兼首席科学家。
  • 除对美国市场和商业环境熟悉外,据任伟透露,Diigo的反向发展之路也与其对中国市场的判断有关。 “我们一直希望做知识管理的东西,但中国前几年的互联网主流应用是娱乐,”任伟说,那时切入中国市场不适合,“第一,缺乏用户基数;第二,可能带来负面效果,如产生大量用户载入暴力和色情内容的局面。” 这可能也是此前国内一大批社会书签网站死亡的原因。过去,Diigo决定先走一个国际化道路。但现在,他们已开始逐步重视中国市场。
Vincent Tsao

历史上的今天:学生别动,让领导先走 | 河蟹娱乐 - 0 views

  • 十三年前那场大火至今回响着一句话:“学生们不要动,让领导先走!”国内官员的丑陋,在火难中曝光!无耻,永远写在官员的脸上!克拉玛依的大火, 映照出国内官僚最鄙陋残忍的一面。
  • 当燃烧的火团不断地从舞台上空掉下时,克拉玛依市教育局的官员出来叫学生们:“大家都坐下,不要动!让领导先走!”
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  • 796名来自全市15所中小学的师生(每所学校组织最漂亮的40多名学生歌舞队)全部陷入火海之中,323人死亡,132人烧伤致残(注,另有一说:死325人,伤136人;此处采用法院判决书的数字);死者中有288人是天真美丽可爱的中小学生。 在场的有40多名教师,有36位遇难,绝大部分为掩护学生而殉职。 在场的克拉玛依市副处级以上官员有20几个,当时他们的位置离火源最近,离逃生门最远,竟“奇迹般”地无—人伤亡,而且走出剧场门口时还个个衣冠楚楚!
  • 对此,国内网友在克拉玛依大火十周年之际,被迫发出最后的吼声: “民选的官员为百姓,官选的官员为自己” “让领导先走,是全世界几百年来最无耻的语言!” “先走的领导不配做领导,不配做人,不配做动物,他们是地球的病毒” “和古代唯一的区别.老爷改成了领导.更无耻.虚伪.更丧尽天良” “这就是中国血淋淋的现实。究竟谁是最残忍的人?正是这些既得利益者们。这场大火,把什么都说清了吧!” “别斯兰的孩子死了,有全世界的人献花。新疆的孩子死了,死了就死了。为什么?” “那些领导和那些马屁精是最卑鄙的!” “恶的**让人性泯灭!” “迟早要还的,要把它写进中国的历史.”
sylvanne

刘翔依然是英雄_黄健翔的BLOG_新浪博客 - 0 views

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    一届奥运会,两万名参赛选手,各种情况都会出现。有人莫名其妙的失误,比如美国的射击运动员埃蒙斯;有人在中途跌倒,比如上届的110米栏半决赛,我亲睹并解说了阿兰-约翰逊扑到在栏间;还有人因为伤病影响发挥甚至干脆退出比赛,比如今天在刘翔之前同样放弃了比赛的110米栏高手特拉梅尔,情况几乎与刘翔一样;还有很多。每个运动员都有受伤的可能和权利,面对伤病,运动员可以自己决定是否能坚持、该坚持、怎么坚持。刘翔也有这样的权利。 现在的问题是,刘翔师徒可以按照体育运动的规律,做出符合实际的科学的选择,剩下的我们,这些把全部希望寄托在刘翔的两条腿上的人们,该怎样面对这个残酷的现实?我们是在看一场体育比赛,还是在看什么别的?我们是因为自己的脸面需要这块田径金牌,还是因为我们真的理解了体育,理解了奥林匹克?
Vincent Tsao

::::欢迎参与党章知识网络大赛::::: - 0 views

  • 重庆市“作风建设年”知识竞赛问答题
  • 一. 判断题 注:每题3分,对的打勾、错的不作记号 1. 马克思主义政党的学风是理论联系实际。 2. 胡锦涛总书记在十届全国人大五次会议上,对重庆提出了在西部地区率先实现全面建设小康社会的目标。 3. 确立毛泽东思想为党的指导思想的会议是党的七届二中全会。 4. 今年2月,市委书记汪洋在一次讲话中,强调领导干部要带头读书,并推荐了《世界是平的》一书。 5. 加强党的作风建设根本的是坚持全心全意为人民服务的宗旨。 6. 重庆市“作风建设年”的主题是“清廉从政、服务发展”。 7. 历史上的腐败现象,为害最烈的是吏治的腐败。 8. 胡锦涛总书记在中纪委第七次全会上强调,在各级领导干部中大力倡导八个方面的良好风气。 9. 要解决思想作风、学风、工作作风、领导作风和生活作风方面的突出问题,必须贯彻“八个坚持、八个反对”。 10. 《论共产党员的修养》的作者是周恩来。 二. 单选择 注:每题3分,对的选中、错的不作记号1. 党的优良作风是党的什么和宗旨的体现? A. 理想 B. 路线 C. 性质 2. 逆水行舟用力撑,一篙松劲退千寻。古云“此日足可惜”,吾辈更应惜秒阴。这首诗的作者是谁? A. 朱德 B. 董必武 C. 陈毅 3. 《怎样做一个共产党员》的作者是谁? A. 周恩来 B. 邓小平 C. 陈云 4. 1945年,谁向毛泽东提出了著名的“历史周期率”问题? A. 蔡元培 B. 黄炎培 C. 柳亚子 5. 在抗美援朝战争中,有四位烈士被授予“一级战斗英雄”,他们一不怕苦、二不怕死的作风被广为流传,其中谁是重庆人? A. 黄继光 B. 杨根思 C. 邱少云 D. 罗盛教 6. 2006年下半年,重庆市直机关广泛开展了以什么为主要内容的学习整改活动? A. 大胆创新、锐意开拓 B. 执政为民、服务发展 C. 求真务实,真抓实干 D. 立党为公、与时俱进 7. 2007年第3期《当代党员》推出特别报道——公仆楷模,记叙了谁的典型事迹,引起
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    所有共党同志们,你们能做多少分?我能做88分哦,哈哈~
Vincent Tsao

MIKE的自由网志 » Blog Archive » 威士忌(whiskey)常识 - 0 views

  • 苏格兰威士忌(scotch whisky) 在苏格兰有四个生产威士忌的区城,即高地(high land)、低地(low land)、康倍尔镇(campbel town)和伊莱(islay),这四个区域生产的产品各有其独特风格。
  • 苏格兰威士忌分为纯威士忌(straight whisky)和混合威士忌(blended whisky)两大类。所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的,通常指纯麦威士忌(straight malt whisky),而混合成士忌通常指的是谷物威士忌(grain whisky)和兑和威士忌(blended scotch whisky)。
  • 2.谷物威士忌(grain whisky)谷物威士忌是以燕麦、小麦、黑麦、玉米等谷物为主料。大麦只占20%,主要用来制麦芽,作为糖化剂使用。谷物威士忌的口味很平淡,几乎和食用酒精相同,属清淡性烈酒,多用于勾兑其它威士忌酒,谷物威士忌很少零售。
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  • 1.纯麦威士忌(straigilt malt whisky)纯麦成士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料,经发酵后,用罐式蒸馏器蒸馏,然后装入特别的木桶(由美国的一种白橡木制成,内壁需经火烤炙后才能使用)中陈酿,装瓶前加以稀释,酒度在40度以上。大多数人认为,这种纯麦威士忌的泥煤味太浓了,不宜被接受,而混合威士忌,原有的麦芽味已经被冲淡,嗅觉上更为吸引人。所以提到威士忌,多数是指混合威士忌而言的。较著名的纯麦威士忌的品牌有:格兰菲蒂切(glenfiddich)、托玛亭(tomatin)、卡尔都(cari hu)。格兰利非特(glen livet)、不列颠尼亚(britain nia)、马加兰(macallan)。高地派克(high land park)、阿尔吉利(argrli)、斯布林邦克(spring bank)。
  • 3.兑和威士忌(blended scoth whisky)兑和威士忌是用纯麦威士忌、谷物威士忌或食用酒精勾兑而成的混合成士忌。勾兑时加入食用酒精者,一般在商标上都有注明。勾兑威士忌是一门技术性很强的工作,通常是由出色的兑酒师来掌握。在兑和时,不仅要考虑到纯、杂粮酒液的兑和比例,还要照顾到各种勾兑酒液的年龄、产地、口味及其它特征。威士忌的勾兑不同于cognac(干邑、白兰地名品),它在勾兑时,不用口品尝,而是用嗅觉判断来勾兑,在气味分辨遇到困难时,取一点酒液涂于手背上,使其香味挥发,再仔细嗅别鉴定。著名的厂家,凭其出色的酿酒师的经验和技术,独到而保密的勾兑方程式,调制出比原来各种个别原料更令人畅快的新口味来。据不完全统计,苏格兰威士忌约有2000多种勾兑方式,但只有100种左右的苏格兰威士忌,在勾兑后能达到卓越的水平,因而风行一时,销售量远远大于其它混合威士忌。在英国名气最大,产量又最高的牌子“红方”、“黑方”则是由40种不同的原酒样品勾兑而成的,经勾兑混合、贮存若干年后的威士忌,烟熏味则被冲淡,香味更加诱人,并且在世界上销量最多,这是苏格兰威士忌的精华所在。 兑和威士忌通常有普通和高级之分。一般来说,纯麦威士忌用量在50~80%之间者,为高级兑和威士忌。如果谷物威士忌所占的比重大于纯麦威士忌,即为普通威士忌。高级威士忌兑和后要在橡木桶中贮存12年以上,而普通威士忌在兑和后贮存8年左右即可出售。
  • 爱尔兰威士忌(irish whiskey) 爱尔兰制造威士忌据说至少已有700多年的历史了,还有一些专家和权威人士认为蒸馏技术起源于爱尔兰,而后传到苏格兰的。 爱尔兰威士忌是以80%的大麦为主要原料,混以小麦、黑麦、燕麦、玉米等为配料,制作程序与苏格兰威士忌大致相同,但不像苏格兰威士忌那样要进行复杂的勾兑。另外,爱尔兰威士忌在口味上没有那种烟熏味道,是因为在熏麦芽时,所用的不是泥煤而是无烟煤,爱尔兰成士忌陈酿时间一般为8~15年,成熟度也较高,因此口味较绵柔长润,并略带甜味。蒸馏酒液一般高达86度,用蒸馏水稀释后陈酿,装瓶出售时酒度为40度,名品有:约翰波尔斯父子(john power and sons)、老布什米尔(old bush mills)、约翰·詹姆森父于(john jameson and son)、帕蒂(paddy)、特拉莫尔露:(tullamore dew)等。 爱尔兰威士忌口味比较醇和、适中,所以人们很少用于净饮,一般用来作鸡尾酒的基酒。比较著名的爱尔兰咖啡(irish coffee),就是以爱尔兰威士忌为基酒的一款热饮。其制法是:先用酒精炉把杯子温热,倒入少量的爱尔兰威士忌,用火把酒点燃,转动杯子使酒液均匀地涂于杯壁上,加糖、热咖啡搅拌均匀,最后在咖啡上加上鲜奶油,同一杯冰水配合饮用。
  • 美国威士忌(american whiskey) 美国威士忌与苏格兰威士忌在制法上大致相似,但所用的谷物不同,蒸馏出的酒精纯度也较苏格兰威士忌低。 1.纯威士忌(straight whiskey)是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料,制成后贮放在炭化的橡木桶中至少两年。此酒又细分为四种: (1)波本威士忌(bourbon whiskey)。波本是美国肯塔基州(kentucky)的一个地名,所以波本威士忌,又称kentucky stright bourbon whiskey,它是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的,在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年,酒液呈琥珀色,原体香味浓郁,口感醇厚绵柔,回味悠长,酒度为43.5度,波本威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波本县。按美国酒法规定,只要符合以下三个条件的产品,都可以用此名:第一,酿造原料中,玉米至少占51%:第二,蒸馏出的酒液度数应在40~80度范围内;第三,以酒度40~ 62.5度贮存在新制烧焦的橡木桶中,贮存期在2年以上。所以伊利诺、印地安那、俄亥俄、宾夕法尼亚、田纳西和密苏里州也出产波本威士忌,但只有肯塔基州生产的才能称kentucky straight bourbon whiskey。 (2)黑麦威士忌(rey whiskey)是用51%以上的黑麦及其它谷物制成的,颜色为琥珀色,味道与波本不同,略感清洌。 (3)玉米威士忌(corn whiskey)是用80%以上的玉米和其它谷物制成,用旧的炭橡木桶贮陈。 (4)保税威士忌(bottled in bond)是一种纯威士忌,通常是波本或黑麦威士忌,是在美国监督下制成的。不保证它的质量,只要求至少陈年四年,酒精纯度在装瓶时为100? ,必须是一个酒厂所造,装瓶也为所监督。 2.混合威士忌(blended whiskey)是用一种以上的单一威士忌,以及20%的中性谷物类酒精混合而成的。装瓶时酒度为40%,常用来作混合饮料的基酒,共分三种: (1)肯塔基威士忌是用该州所产的纯威士忌和中性谷物类酒精混合而成的。 (2)纯混合成士忌是用两种以上的纯威士忌混合而成的,但不加中性谷物类酒精。 (3)美国混合淡质威士忌是美国的一种新酒种、用不得多于20%纯威士忌和80%的酒精纯度为100proof的淡质威士忌混合而成。 3.淡质威士忌(light whiskey)是美国认可的一种新威士忌、蒸馏时酒精纯度高达161一189proof,口味清淡,用旧桶陈年。淡质威士忌所加的100proof的纯威士忌用量不得超过20%。 在美国还有一种酒称为sour-mash whiskey,这种酒是用老酵母加入要发酵的原料里蒸馏而成的,其新旧比率为1:2。此种发酵的情况比较稳定,而且多用在波本酒中,是由比利加·克莱(belija craig)在1789年所发明使用的。 美国西部的宾州、肯塔基和田纳西地区,水中含有石灰质成份,这是制造威士忌最重要的条件,所以这几个区为美国制造成士忌的中心。美国威士忌的名品有:美格波本威士忌(maker’s mark)、天高(ten high)、四玫瑰(four roses)、杰克·丹尼(jack danie)、西格兰姆斯7王冠(seagvam’s 7 crown)、老祖父(old grand dad)、老乌鸦(old crown)、老林头(old forster)、老火鸡(old turkey)、伊万·威廉斯(evanvilliams)、金冰(jim bean)、野鸡(wild turkey)。 美国威士忌的饮用方法与苏格兰威士忌大致相同,有时也常加可乐兑饮。
  • 加拿大威士忌 加拿大威士忌在国外比国内更有名气,它的原料构成受到国家法律条文的制约。主要酿制原料为玉米、黑麦,再掺入其它一些谷物原料。但没有一种谷物超过50%的,并且各个酒厂都有自己的配方,比例都保密。加拿大威士忌在酿制过程中需两次蒸馏,然后在橡木桶中陈酿2年以上,再与各种烈酒混合后装瓶,装瓶时酒度为45度。一般上市的酒都要陈年6年以上,如果少于4年,在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄,酒香芬芳,口感轻快爽适,酒体丰满,以淡雅的风格著称。 据专家分析,加拿大威士忌味道独特的原因,主要有以下几点:(1)加拿大轻冷的气候影响谷物的质地;(2)水质较好,发酵技术特别;(3)蒸馏出酒后,马上加以兑和。加拿大威士忌的名品有:加拿大俱乐部(canadian club)、西格兰姆斯特醇(segram’s v.o)、米·盖伊尼斯(me guinness)、辛雷(schenley)、怀瑟斯(wiser’s)。加拿大之家(canadian house)。 加拿大威士忌在餐前或餐后饮用,可纯饮也可兑入可口可乐或七喜汽水饮用。
  • 世界著名威士忌厂商:(可惜没英文) 苏格兰的几大家:健力士酒厂、施格兰有限公司、百龄坛父子公司、芝华士--格兰威特集团、尊益威士忌公司、顺风威士忌厂、爱尔弗莱登喜尔有限公司、长约翰国际公司等。 爱尔兰的几大家:约翰汤逊父子公司、老不殊苗酒厂。 美国的几大家:奥斯汀.尼柯酒厂、占边酒厂。 加拿大的几大家:主要为创始于加国的施格兰公司。 世界名牌威士忌: 苏格兰纯麦芽威士忌名牌:迪沃斯、兰利斐、马加兰、卡尔都、高地公园、纯麦皇牌、阿尔吉列、不列颠利亚、阿贝尔卢等。 苏格兰混合威士忌名牌:尊尼获加黑方、加红方、加蓝方。珍宝、白马、白牌、金铃、海格、威雀、古董商、百龄坛、伟脱69、珍品、兰利斐、芝华士、老伯威、顺风牌、格兰特、高级白马、黑白牌、皇家礼炮、风笛100、笛沃、女王安妮、高级海格。 爱尔兰威士忌名牌:皇家圣乔其、老不殊苗、吉姆逊父子、莫非、三燕牌、帕蒂、尊占臣、波尔威、吐拉摩。 美国威士忌名牌:野火鸡、奔腾马醇厚、哈帕、四朵玫瑰醇、珍品、沃克、老祖父、老处女、士鉴七冠、老太勤、秀康福、士姆比姆、哈帕斯、雄鹰。 加拿大威士忌名牌:加拿大施格兰皇冠、加拿大之雾、施格兰特醇、加拿大俱乐部、古董牌、加拿大所、阿尔伯塔、数8、金带、怀瑟斯、辛雷、米盖伊尔斯。
Vincent Tsao

Doodle 4 Google "我的中国"谷歌国际少年绘画大赛 - 0 views

  • Doodle 4 Google 谷歌国际少年绘画大赛,是 Google 谷歌公司举办的一项全球性少年绘画创意大赛,主要面向世界各国的中小学生。 这项国际化的知名美术设计大赛,已经分别在美国、英国、澳洲等国成功举办。今天,它来到中国,率先于北京市朝阳区启动。 本项大赛主题为“我的中国”,就是要让每个中小学生有机会通过手中的画笔,描述他们心目中的祖国。 大赛金奖作者将荣获苹果笔记本电脑,其作品展示于 Google 谷歌中国网站首页,同时为所在学校赢取人民币伍万元美术教育基金!
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