Đường phèn vàng khác với đường phèn trắng như thế nào ?!
Đường phèn vàng và đường phèn trắng khi làm tuân theo đúng 1 quy trình phức tạp nhưng khác nhau về nguyên liệu ban đầu mà thôi. Phèn vàng làm từ đường vàng mật mía nguyên chất còn phèn trắng làm từ đường trắng tinh luyên mình ăn hàng ngày
Ở vùng đất nắng gió này, mùa hè kéo dài từ tháng 3 cho đến tháng 7. Đây cũng là thời điểm những người dân miền biển bắt đầu vào vụ thu hoạch rau đông hay còn gọi là rau xu xoa, cũng vài người lại gọi là rau chân vịt. Loại rau này thường bám sát vào bề mặt những hòn đá hay rạn san hô, có hình thù như những ngón chân vịt nên gọi là râu câu chân vịt. Chính loại rau bổ dưỡng này là nguyên liệu để làm nên những ly xu xoa mát lạnh, giải khát cho ngày hè oi bức.
Thân cây có thân giả cao tới 3 - 4m; lá có phiến dài, mặt dưới có thể tía; cuống xanh có sọc đỏ. Hoa chuối hột rừng mọc thẳng đứng ở ngọn, số nải chuối ít hơn 10 nãi, mo quấn lên. Hoa chuối hột rừng mọc thẳng đứng ở ngọn (Chuối nhà có hoa chĩa xuống) cũng có loại màu đỏ thẫm (còn gọi là chuối rừng hoa đỏ - Musa paracoccinea A.Z. Liu. & D.Z. Li). Quả chuối hột rất dày.
Cá kho cổ truyền làng Vũ Đại là món ăn đặc sản được chế biến 100% từ cá trắm đen, cùng hàng chục loại gia vị tự nhiên như riềng, gừng, nước cốt cua đồng, sườn heo, thịt heo, nước mắm,…được kho liên tục 12-14 tiếng đồng hồ trong niêu đất bằng củi nhãn.
* Khám phá những món ăn Nhật Bản cao cấp và hấp dẫn
* Không gian ẩm thực Nhật Bản truyền thống, tinh tế nhưng không kém phần sang trọng và hiện đại
* Áp dụng tại 02 cơ sở: Cơ sở 1 - 76 Bùi Thị Xuân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội và Cơ sở 2 - 81 Phan Kế Bính, Quận Ba Đình, Hà Nội
Vùng đất cố đô Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp non nước hữu tình mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú. Hãy cùng Digiticket khám phá danh sách các quán ăn ngon Ninh Bình nhất định phải thử khi ghé qua vùng đất này nhé!