Hạt đười ươi hay còn gọi là quả đười ươi, trái đười ươi, hạt lười ươi, hột lười ươi (tên gọi trong một số sách Y học là Đại hải tử, Đại hải, Đại đồng quả, An nam tử, Hồ đại phát, bàng đại hải). Hạt đười ươi là quả của một loại cây gỗ lớn ở vùng Trung Trung Bộ và Tây Nguyên. Cây đười ươi thân gỗ cao 25–35 m, cho quả và Hạt khi cây trưởng thành sau 5 đến 7 năm. Quả, trái hay hạt đười ươi khô có kích thước bằng đầu ngón tay người lớn, có màu vàng ngà đen và da nhăn nheo.
Hình ảnh Quả đười ươi
Khi thu hoạch người dân thường lên rừng nhặt những hạt đười ươi chín rụng xuống loại này gọi là hạt đười ươi bay, loại này chất lượng nhất vì quả đã già và chín cây tự rụng có màu vàng quả no tròn. Còn loại thứ 2 là người dân dùng những dụng cụ để rung cây cho quả đười ươi rụng xuống sau đó đêm phơi khô, loại này được gọi là hạt đười ươi xồ nó cũng chất lượng gần giống loại đười ươi bay, còn loại cuối cùng là người dân chặt cả cành cây xuống và hái cả quả đười ươi già lẫn trái đười ươi non rồi cũng mang đi phơi khô, loại này là đười ươi loại 3, quả nó màu xanh hoặc thâm đen, chất lượng không bằng 2 loại trên.
started by Se xy Love on 19 Nov 16
Giới thiệu về quả, trái, hạt đười ươi
Hạt đười ươi hay còn gọi là quả đười ươi, trái đười ươi, hạt lười ươi, hột lười ươi (tên gọi trong một số sách Y học là Đại hải tử, Đại hải, Đại đồng quả, An nam tử, Hồ đại phát, bàng đại hải). Hạt đười ươi là quả của một loại cây gỗ lớn ở vùng Trung Trung Bộ và Tây Nguyên. Cây đười ươi thân gỗ cao 25–35 m, cho quả và Hạt khi cây trưởng thành sau 5 đến 7 năm. Quả, trái hay hạt đười ươi khô có kích thước bằng đầu ngón tay người lớn, có màu vàng ngà đen và da nhăn nheo.
Khi thu hoạch người dân thường lên rừng nhặt những hạt đười ươi chín rụng xuống loại này gọi là hạt đười ươi bay, loại này chất lượng nhất vì quả đã già và chín cây tự rụng có màu vàng quả no tròn. Còn loại thứ 2 là người dân dùng những dụng cụ để rung cây cho quả đười ươi rụng xuống sau đó đêm phơi khô, loại này được gọi là hạt đười ươi xồ nó cũng chất lượng gần giống loại đười ươi bay, còn loại cuối cùng là người dân chặt cả cành cây xuống và hái cả quả đười ươi già lẫn trái đười ươi non rồi cũng mang đi phơi khô, loại này là đười ươi loại 3, quả nó màu xanh hoặc thâm đen, chất lượng không bằng 2 loại trên.