Group items tagged

Article elaborat per analistes del Departament d'Agricultura dels Estats Units en què s'analitza l'impacte que tindrà en els mercats mundials agrícoles l'augment de població a la Xina i el canvi de la seva dieta alimentària orientada cap a un consum més gran de carn

La producció de carn vermella dels EUA i la producció avícola tendiran a pujar durant el període de projecció. També ho farà el consum per càpita de carn vermella i aviram. Es preveuen augments en la producció de carn de porc la pròxima dècada als Estats Units; també se n'incrementarà el consum fins a l'any 2017. La producció de llet es preveu que continuï augmentant durant el període de projecció. Quant a grans cultius, s'espera que en la pròxima dècada es recuperin existències, tant als Estats Units com a la resta del món. Els preus aniran a la baixa inicialment