Resep Bakso Ikan Tenggiri- Ikan tengiri merupakan salah satu ikan yang mengandung banyak sekali proteinnya,banyak kreasi menu yang berbahan dasar ikan tengiri,salah satunya adalah membuat bakso ikan tengiri,
Resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang cara mengolah ikan tenggiri menjadi bakso dan cara pembuatannya,disertai bumbu dan bahan serta bahan pelengkap untuk membuat sajian bakso ikan tengiri yang nikmat dan mudah,baca juga cara membuat cah kangkung yang lezat
Bahan bahan Bakso ikan tenggiri
Daging ikan tenggiri halus 1 kg
tepung kenji 250 gr
daun bawang
telur ayam 5 butir
air es 100 cc
minyak goreng 5 sendok teh
bumbu bakso ikan tenggiri
10 siung bawang putih
2,5 sendok teh merica bubuk
3 sendok teh kecap ikan
3 sendok teh garam
penyedap rasa secukupnya
Pelengkap bakso ikan tenggiri
mie kuning
bawang goreng
saus sambal
bihun
Bahan dan bumbu kuah bakso ikan tenggiri
bawang putih goreng
air
daun sledri secukupnya
merica
garam
daun bawang secukupnya
Cara Membuat bakso ikan tenggiri
campurkan daging ikan dengan air es dan putih telur aduk sampai rata,masukan minyak kemudian bumbu -bumbu baso serta daun bawang,aduk hingga adonan tercampur sempurna
masukan tepung kenji sedikit demi sedikit,sambil diaduk sampai terlihat kalis,sisihkan
panaskan air dengan api sedang,ambil adonan bakso,genggam dan bentuk bulat dengan cara menekan ibu jari dan telunjuk,kemudian masukan adonan bakso yang sudah bulat kedalam rebusan air panas,tunggu hingga bakso muncul ke permukaan air,
Resep Bakso Ikan Tenggiri- Ikan tengiri merupakan salah satu ikan yang mengandung banyak sekali proteinnya,banyak kreasi menu yang berbahan dasar ikan tengiri,salah satunya adalah membuat bakso ikan tengiri,
Resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang cara mengolah ikan tenggiri menjadi bakso dan cara pembuatannya,disertai bumbu dan bahan serta bahan pelengkap untuk membuat sajian bakso ikan tengiri yang nikmat dan mudah,baca juga cara membuat cah kangkung yang lezat
Bahan bahan Bakso ikan tenggiri
bumbu bakso ikan tenggiri
Pelengkap bakso ikan tenggiri
Bahan dan bumbu kuah bakso ikan tenggiri
Cara Membuat bakso ikan tenggiri
RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI MUDAH
To Top