L'ouvrage analyse les transformations des sociétés et organisations paysannes dans plusieurs continents à partir d'une double lecture socio-économique associant à la logique classique de l'échange intéressé le point de vue de la logique de réciprocité. Organisations et sociétés paysannes
Une lecture par la réciprocité
Eric Sabourin
Ed. Quae
2012