Dieta Budwig consta in stimularea oxigenarii organismului de compuşi de proteine cu conţinut sulfuric, care fac uleiurile solubile în apă şi care sunt prezente în legume, cum ar fi praz, ceapă, arpagic şi usturoi, dar mai ales în Brânza Cottage.
Dieta Budwig consta in stimularea oxigenarii organismului de compuşi de proteine cu conţinut sulfuric, care fac uleiurile solubile în apă şi care sunt prezente în legume,