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alltechqnews on 06 Jul 19दिल की सेहत में सुधार प्याज में फ्लेवोनॉयड्स होते हैं जो सूजन, कम कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर से लड़ते हैं, जिससे हृदय स्वास्थ्य में योगदान होता है। प्याज में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सिडेंट क्वेरसेटिन, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है और उच्च रक्तचाप को कम करता है। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार, प्याज में क्वैरसेटिन धमनियों में पट्टिका निर्माण को रोकता है।