Nutrigenomiikka avartaa ymmärrystämme ravintolisien terveysvaikutuksista. Maitohappobakteerit (probiootit) parantavat ihmisen puolustuskykyä monia sairauksia vastaan vaikuttamalla edullisesti suolen limakalvon geeneihin, raportoivat hollantilaiset tutkijat Proceedings of the National Academy of Sciences -lehden verkkojulkaisussa (PNAS Online Early Edition).
"Kahden probiootin, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii JS:n ja L. rhamnosus LC705:n, yhdistelmällä voidaan lievittää vanhusten ummetusta, toteaa ETM Tarja Suomalainen väitöstutkimuksessaan.
Tutkimuksessa annettiin terveille nuorille aikuisille ja hoitokodissa asuville vanhuksille JS- ja LC705-kantoja sisältävää hedelmämehua.
Molemmat tutkimuskannat eristettiin elävinä hyvällä saantoasteella terveiden aikuisten ulostenäytteistä. Lisäksi yhdistelmä vilkastutti ummetuksesta kärsivien vanhusten suolen toimintaa lisäämällä ulostuskertojen määrää.
Terveillä nuorilla aikuisilla suolen toiminta nopeutui, mutta vaikutus ei ollut tilastollisesti merkittävä. Kummassakaan ryhmässä ei raportoitu haittavaikutuksia. Kantojen biologisten ominaisuuksien tutkimukset varmensivat kantojen hyvän elinkykyisyyden ja niiden turvallisuuden elintarvikekäytössä. "
Keskustelua kolesterolista, pähkinöistä, probiooteista, maitohappobakteereista yms. sfnet.keskustelu.terveys -ryhmässä 18.11.2005. Mukana mm. Matti Narkia, Juhana Harju, MR2 ja muita.
Osa 1 (viestit 1-25/50)
Keskustelua kolesterolista, pähkinöistä, probiooteista, maitohappobakteereista yms. sfnet.keskustelu.terveys -ryhmässä 18.11.2005. Mukana mm. Matti Narkia, Juhana Harju, MR2 ja muita.
Osa 2 (viestit 26-50/50)
"Elimistön puolustusjärjestelmä täytyy saada toimimaan syntymän jälkeen. Hiirillä tehdyt tutkimukset osoittavat, että oleellisia siinä ovat ns. SFB-bakteerit (segmented filamentous bacteria). Japanilais-yhdysvaltalainen tutkimus lähti liikkeelle sattumalta tehdystä havainnoista kuten usein käy. New Yorkin yliopistossa tutkittiin hiiren puolustusjärjestelmän ns. T-soluja suolistossa ja tuloksissa oli ristiriitaisuuksia.
Erot johtuivat koe-eläiminä käytettyjen hiirten alkuperästä eli eri paikoissa kasvatettujen hiirten elimistö toimi eri tavoin. Niiden suoliston bakteerikanta poikkesi toisistaan ja oleelliseksi osoittautuivat SFB-bakteerit. Jos niitä ei ollut, hiirten elimistö ei pystynyt tuottamaan Th17-tyyppisiä immuunisoluja."