"Vihreässä teessä olevalla epigallokatekiinilla (EGCg) on influenssaviruksia torjuva vaikutus, osoittaa japanilaistutkimus. Se ehkäisee erityyppisiä influenssaviruksia, joihin sisältyy myös H1N1-virus.
Aiemmin on osoitettu, että kurlaus vihreällä teellä estää kausi-influenssaa. Teen polyfenoliyhdisteellä katekiinilla katsotaan olevan siinä tärkeä osuus. Polyfenoleja pidetään yleisesti terveydelle hyödyllisinä yhdisteinä. Katekiineista EGCg:llä on voimakkain viruksen vastainen aktiivisuus"