Les écoles hôtelières, des formations de plus en plus prisées (Le Monde, 09/2... - 0 views
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christine fissier on 23 Sep 13Quelles sont les formations les plus convoitées au plan international ? Celles dans lesquelles les familles aisées (et informées) sont prêtes à investir fortement ? Dans cette catégorie, on range naturellement les business schools, les formations d'ingénieurs, de droit et, depuis quelques années, celles de design et de création. Mais à celles-ci, il faut sans doute ajouter un type de formations auxquelles on ne pense pas forcément : celles qui préparent aux métiers de l'hôtellerie/restauration