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Contents contributed and discussions participated by PF Jullien

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Restauration. Ti'Patate, la pomme de terre fraîche est dispo - 2 views

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Medria : cap sur les 30 M€ et 100 emplois à 5 ans - 2 views

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Porc. Herta s'engage sur des prix garantis à 6 mois avec des producteurs - 2 views

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    "démarche innovante"
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Agroalimentaire. Des plumes, BCF Life Sciences extrait des acides aminés - 2 views

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Rennes: L'appli qui met de la magie dans votre frigo vide - 1 views

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    + Frigo magic veut simplifier la cuisine du quotidien Fondée en juin 2015, la start-up rennaise Frigo magic a lancé en avril son application mobile éponyme. « L'objectif est de proposer aux utilisateurs des recettes de cuisine faciles et rapides à préparer partir du contenu de leur frigo dans une optique de réduire le gaspillage alimentaire », résume Sébastien Burel, co-fondateur de Frigo magic avec Christophe Boisselier. Respectivement ingénieur informaticien et sommelier restaurateur, ils sont associés à Olivier Clanchin, le président du groupe Triballat. Car, si l'application est téléchargeable gratuitement, les entrepreneurs ont opté pour un modèle économique basé sur le placement produit. Les produits mentionnés dans l'application sont illustrés par des photos des produits commercialisés par des "partenaires" de Frigo magic. « C'est une alternative aux bandeaux publicitaires trop intrusifs pour les utilisateurs. » La start-up vise les PME et PMI de l'agroalimentaire qui cherchent à communiquer auprès des 18-30 ans, cibles de l'application. 100 000 utilisateurs fin 2015 Trois mois après le lancement sur les plateformes d'Apple et d'Androïd, Sébastien Burel mentionne 5 000 utilisateurs. « D'ici à la fin de l'année, nous visons les 80 à 100 000 utilisateurs en accélérant notre présence sur les réseaux sociaux, les blogs et les médias. Et nous voulons aussi développer notre réseau de partenaires. » Le recrutement d'un community-manager est envisagé. A l'heure actuelle, Frigo magic envisage de poursuivre son développement en fonds propres. Aucun algorithme La start-up travaille actuellement sur de nouvelles fonctionnalités comme le partage ou la mémorisation des recettes. Et étoffe quotidiennement son catalogue de recettes. « Le moteur de l'application n'est pas basé sur un algorithme, mais sur un savoir-faire de cuisinier. Les recettes et leurs alternatives en matière d'ingrédients sont créées manuellem
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Vinocéo : du vin vieilli dans l'océan - 3 views

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Globe Export : première certification International Food Standard dans la fil... - 3 views

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Guyader s'invite au goûter avec Kiri - 2 views

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    Citer notamment projet "Tartine" / Valorial, Adria etc.
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Consommation. Moustache, une glace made in Saint-Malo qui plaît aux Chinois - 1 views

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    Mettre en avant différenciation (qualité, produits et partenaires locaux, mktg...)
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Saint-Thurien. Peny met en boîte légumes et plats préparés - 1 views

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Pâtisserie. La madeleine Ker Cadélac s'envole avec Air France - 1 views

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    (brève)
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Le Palmarès du Concours 2015 - 1 views

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    Mardi 9 juin 2015 s'est tenue la soirée de remise des prix de la 2 édition du Concours " Energies d'Innovation ", les trophées bretons de l'innovation énergétique, organisé par le programme ENBRIN d'EDF .
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Il ramène ses vaches à l'étable… avec un drone - 1 views

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    Me rappeler qu'il y a une vidéo à intégrer
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Multiplast en charge des dômes du centre culturel et spirituel orthoxe russe ... - 1 views

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    Si besoin, compléter avec : " Il s'agit pour Multiplast de réaliser 5 dômes en matériaux composites quai Branly destinés à la construction du centre culturel et spirituel orthodoxe russe à Paris. Cet ensemble architectural, conçu par Jean-Michel Wilmotte, comprend 4 bâtiments qui vont être réalisés quai Branly à Paris pour le futur centre culturel et spirituel orthodoxe -les travaux sont démarrés-. Il s'agit d'une cathédrale à 5 dômes, un centre culturel avec une salle de concert, un bâtiment administratif et une école bilingue. Multiplast a remporté l'appel d'offres diffusé par Bouygues Bâtiment Ille-de-France Construction Privée pour la conception et la réalisation des 5 dômes de la cathédrale. Ils vont être en matériaux composites. Le travail de Multiplast consiste à réaliser quatre dômes périphériques de 6 mètres de haut et 6 mètres de diamètre ainsi qu'u n dôme central de 12 mètres de haut et 11 mètres de diamètre. Les différents éléments vont être construits dans l'atelier de Multiplast à Vannes qui poursuit sa diversification puisque la société est initialement engagée dans la construction de voiliers pour la course au large. Chaque dôme pèse 2 tonnes, l'assemblage final se fera sur le site à 50 mètres de hauteur. "
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Agroalimentaire. Valorex veut améliorer notre viande - 1 views

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Solina reprend une filiale du finlandais Paulig Group - 1 views

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    Faire bref et ne pas hésiter à compléter avec : "Après le rachat du danois SKF Food en 2014, Solina reprend la division arômes du finlandais Paulig Group (150 salariés), fournisseur de mélanges, épices, herbes et marinades pour l'industrie de la viande. Avec cette acquisition, le groupe breton spécialisé dans les solutions aromatiques pour l'industrie agroalimentaire augmente sa présence dans les pays nordiques et en Russie. Paulig group est présenté comme un partenaire stratégique pour Solina. En forte croissance (170 M€ de CA en 2012, 181 M€ en 2013, 250 M€ de CA en 2014), Solina ambitionne de doubler son chiffre d'affaires d'ici à 5 ans pour atteindre 500 M€. Le groupe emploie 800 salariés. Il compte 10 sites de production dont celui de Bréal-sous-Montfort, qui s'étend sur 10 000m2 et dans lequel le groupe a investi 13 M€ en 2013 doublant sa capacité de production."
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