C'est un bassin d'emplois à proximité de l'océan et à deux heures de TGV de Paris. La capitale économique du grand Ouest a plus que jamais le vent en poupe.
Les coopératives agricoles françaises montent en puissance. Selon une étude du cabinet PwC, In Vivo, Sodiaal, Terrena, Tereos et les autres ont connu une croissance de 15 à 18 % par an depuis 2005. Dans le même temps, les groupes privés et les coopératives ailleurs en Europe ont progressé de moins de 10 % par an.