Tercera part de les quatre que integren l'obra completa de FRUIT LOGÍSTICA a l'entorn de les perspectives de futur del sector hortofructícola a escala global a l'horitzó de l'any 2025. Tracta sobre l'impacte del comerç electrònic en el sector hortofructícola, i com es podran resoldre els desafiaments en l'última etapa de la cadena de subministrament. Quins en seran els nous actors? Finalment, ofereix criteris de reflexió a l'entorn de riscos i oportunitats
Segona part de les quatre que integren l'obra completa de FRUIT LOGÍSTICA a l'entorn de les perspectives de futur del sector hortofructícola a escala global a l'horitzó de l'any 2025. Enfoca els desafiaments de futur, que passen per modificar els mètodes de cultiu convencionals; el Big Data; l'agricultura de precisió, o l'automatització en l'agricultura. Aquests són alguns dels punts que hi són tractats, i aclareix les perspectives sobre oportunitats i riscos