Group items tagged

Us enllacem l'Informe sobre previsió dels mercats que exposa les perspectives dels mercats agroalimentaris per als pròxims 10 anys. Segons l'informe, d'aquí a l'any 2025 les exportacions guanyaran terreny en els sectors lactis, carnis i dels cereals. Les matèries primeres mantindran els preus baixos. El preu dels cereals serà baix durant uns anys i després es recuperarà. La producció i la demanda aniran en augment. Hi haurà augment en la demanda de farines oleaginoses i disminució en la d'olis destinats a l'elaboració de biocombustibles i a l'alimentació humana. Augment de la producció i demanda de llet i millora dels preus. L'any 2016, baixarà el consum de carn a la UE, i es recuperarà fins que l'any 2025 estarà al nivell de l'any 2008. Baixarà la producció de boví. La producció d'oví s'estabilitzarà al nivell actual. Baixarà el consum de carn de porcí i hi haurà un creixement alentit de la producció. La producció de carn d'au creixerà un 4%

Long-term Dairy Outlook .International Farm Comparison (IFCN). 2016 Presentació.Document de prospectiva per al sector lacti, elaborat per l'IFCN, que és una organització sense ànim de lucre que va ser fundada el 2005 per donar suport a la investigació agrícola en general. D'altra banda, l'associació té l'objectiu de fomentar a nivell nacional i internacional la cooperació entre investigadors, agricultors, assessors i empreses agroindustrials. Del document, se'n desprèn el següent: la producció de llet augmentarà 208 milions de tones l'any 2025, a causa d'una creixent població i més consum de lactis. Així mateix, en els propers deu anys hi haurà també canvis significatius en el nombre i grandària de les explotacions. La principal conclusió és que el 2025 hi haurà menys però més grans granges a nivell mundial

l'anuari de l'Associació de Processadors i Comercialitzadors Avícoles en la Unió Europea. El document dóna fets i xifres actuals del sector i té un capítol dedicat a les perspectives avícoles mundials a l'horitzó de l'any 2025, quan, segons l'informe, s'espera una pujada dels preus en tots els tipus de carn, encara que el consum augmentarà. La demanda mundial d'importació de carn d'aus de corral es preveu que romandrà molt alta a curt termini, però anirà perdent pistonada a llarg termini (3,2% any durant la pròxima dècada respecte al 5,0% l'anterior)

Primera part de les quatre que integren l'obra completa de FRUIT LOGÍSTICA a l'entorn de les perspectives de futur del sector hortofructícola a escala global a l'horitzó de l'any 2025. Aquesta primera part sobre les tendències, com la resta de parts, es basa en les enquestes realitzades a experts internacionals de tota la cadena de subministrament alimentari. S'hi han definit els canvis més radicals des de la perspectiva del sector. Amb la col·laboració dels coneixements i l'experiència de l'anomenat Gottlieb Duttweiler Institute, un Think Tank suís, s'han determinat els camps d'actuació més rellevants. L'objectiu d'aquest primer informe és proporcionar al sector idees, impulsos i visió interna i provocar un debat sobre l'evolució del futur del sector

Tercera part de les quatre que integren l'obra completa de FRUIT LOGÍSTICA a l'entorn de les perspectives de futur del sector hortofructícola a escala global a l'horitzó de l'any 2025. Tracta sobre l'impacte del comerç electrònic en el sector hortofructícola, i com es podran resoldre els desafiaments en l'última etapa de la cadena de subministrament. Quins en seran els nous actors? Finalment, ofereix criteris de reflexió a l'entorn de riscos i oportunitats

Segona part de les quatre que integren l'obra completa de FRUIT LOGÍSTICA a l'entorn de les perspectives de futur del sector hortofructícola a escala global a l'horitzó de l'any 2025. Enfoca els desafiaments de futur, que passen per modificar els mètodes de cultiu convencionals; el Big Data; l'agricultura de precisió, o l'automatització en l'agricultura. Aquests són alguns dels punts que hi són tractats, i aclareix les perspectives sobre oportunitats i riscos

Com cada any per aquestes dates, la FAO, juntament amb l'OCDE, publiquen les seves projeccions agràries a 10 anys. L'informe, entre d'altres aspectes, preveu que els preus dels productes bàsics agrícoles ajustats a la inflació es mantinguin relativament sense canvis en conjunt durant la pròxima dècada. No obstant això, s'espera que els preus del bestiar augmentin en relació amb els dels cultius. A mesura que la població compti amb més ingressos, especialment en les economies emergents, la demanda de carn, peix i aus de corral experimentarà un fort creixement. Això genera una demanda addicional de pinsos, especialment a partir de cereals secundaris i farines proteiques, cosa que farà que els preus pugin en relació amb aliments bàsics com el blat i l'arròs

Us enllacem el document base de la 5a reunió ministerial d'Agricultura que organitza cada 6 anys l'OCDE des de l'any 1987. El tema d'enguany són les millors polítiques per aconseguir un sistema alimentari global productiu, sostenible i resilient. El document conté un llistat de referències bibliogràfiques sobre prospectiva de mercats prou interessant

Informe de prospectiva que pren el Regne Unit de referència, ja que és el principal productor d'oví europeu i el tercer major exportador net a escala mundial. L'estudi conclou que el desenvolupament d'oportunitats de mercat a escala global serà clau per al sector de la carn d'oví en els pròxims anys. Alguns dels punts tractats en l'estudi són l'evolució del mercat xinès, principal productor, consumidor i importador de carn d'oví, la importància d'Austràlia i Nova Zelanda en l'activitat d'exportació, nous mercats clau com l'Orient Mitjà i el nord d'Àfrica, etc

Estudi de prospectiva sobre el sector de la innovació. Inclou un apartat dedicat a l'alimentació i als OGM

Document de prospectiva realitzat per USDA sobre el sector agrari (agricultura, ramaderia, forestal) i la conservació dels recursos naturals

USDA preveu que la superfície dedicada a grans cultius (blat de moro, sorgo, ordi, civada) als Estats Units continuarà reduint-se. Hi haurà un creixement moderat de la demanda interna de blat de moro. La producció d'etanol a base de blat de moro baixarà en els pròxims 10 anys. A partir de l'any 2017 i durant la resta del període de projecció, els preus del blat augmentaran una mica més de pressa que els preus del blat de moro. El mateix passarà amb la soja, que reduirà la superfície plantada; com que augmentarà la demanda de soja i els seus derivats, en disminuiran els estocs. Les exportacions d'arròs augmentaran en la pròxima dècada. La quota de mercat dels EUA de l'arròs comercialitzat a escala mundial es manté al voltant del 8 per cent durant el període de projecció. Els pròxims 10 anys, s'enfortirà la demanda de carns i productes lactis, tant en el mercat intern com per a l'exportació. La producció avícola baixarà en el període de projecció. Les exportacions de carn de porc augmentaran en la pròxima dècada