En esta página se recogen bastantes ejemplos de proyectos desarrollados por varios centros con una clara planificación y desarrollo de cada parte del proyecto.
Aporta recursos como plantillas para elaboración de proyectos, proyectos por materias y herramientas Web para el desarrollo de los proyectos con actividades WebQuest y otros.
En esta página de la junta de Andalucía explican bastante bien qué pasos seguir para la elaboración de un proyecto e incluso vienen ejemplos. Está muy bien.