![chorizo](https://resources.diigo.com/images/avatar/user/chorizo_96.jpg)
Romain Cha
Le chorizo est une saucisse d’origine Portugaise et Espagnole fabriquée à partir de viande de porc ou d'un mélange de porc ou de bœuf plus ou moins pimenté à l’aide de “pimienton”, une variété de paprika qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité connue depuis le XVIe siècle. ...